Padi hitam memiliki nilai ekonomis yang tinggi dibandingkan padi jenis biasa. Harga padi hitam bisa empat kali lipat dari harga beras putih yang biasa dikonsumsi masyarakat. Sekarang banyak masyarakat yang menyukai beras hitam. Konsumsi beras ini lebih sehat karena low sugar. Biasanya juga digunakan untuk diet. (had)
Nasi Liwet Beras Merah dan Hitam Petungkriyono Yang Kian Langka, Banyak Diburu Karena Low Sugar
