RADAR PEKALONGAN.ID – Puding sudah pasti jadi makanan penutup ataupun kudapan favorit banyak orang. Sehingga puding juga cocok dibuat untuk ide usaha kuliner.
Bagi kamu yang ingin usaha kuliner puding, wajib banget untuk mencoba resep puding roti zebra yang satu. Dengan warna gradasinya yang cantik, bakal membuat orang-orang semakin tertarik.
Tenang saja, untuk bahan dan cara pembuatannya tidak terlalu ribet. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Karena resep ini merupakan kreasi resep dari Youtuber Cooking terkenal Indonesia, Yackikuka
Bahan :(untuk 15-16pcs)
Bahan loyang 8x20x7cm
-4 lembar Roti tawar (bole pakai kulit / tidak)
Baca Juga:Bakal Dibuka Kembali Februari, Wisata Curug Siwatang Tengah BerbenahResep Es Dung Dung Pandan, Bisa Buat Ide Jualan
- 1 butir Telur-200ml Air-8-10sdm (80-100gr) Gula-1/2sdt Garam-1 pack (7gr) Bubuk agar-agar-1-2pack (65-130ml) Santan Instant (boleh diganti dengan susu cair total air dan susu 750ml )-450-500ml Air-1/2-1sdt Pasta pandan/pewarna makanan/perasa minuman
Cara membuat:
-Blender/haluskan roti tawar, telur, air / susu cair-Dalam panci campur gula, bubuk agar-agar dan garam kemudian masukan santan dan air aduk rata-Masak hingga mendidih. Tambahkan adonan roti yang dihaluskan, kemudian didihkan kembali-Bagi adonan menjadi 2 / 3 bagian sesuai selera dan beri pasta / pewarna makanan-Sendok dan tuang ke loyang bergantian setiap warna (jika pakai sendok makan 2 sendok makan per warna)-Setelah semua tertuang diamkan di suhu ruang hingga adonan mengeras kemudian potong sesuai selera-Untuk ide jualan bisa pakai plastik OPP ukuran 10.
Jadi bagaimana resepnya, mudah kan membuatnya? Jangan lupa dipraktekkan ya, jangan cuma dilihat saja. (nov/yackikuka)