- Memenuhi kebutuhan seng
Konsumsi talas dapat menurunkan risiko kekurangan seng, karena kandungan zinc (seng) di dalamnya mampu memenuhi kebutuhan mineral harian. Kekurangan seng adalah kondisi cukup langka dan dapat menimbulkan gangguan kesehatan serius, seperti rambut rontok, diare, impotensi, hipogonadisme, lesi pada mata dan kulit, penyembuhan luka terhambat, hingga berat badan turun.
Meskipun talas baik untuk kesehatan, sebelum mengonsumsinya, pastikan talas sudah dicuci hingga bersih dan dimasak hingga benar-benar matang. Jika talas yang Anda konsumsi masih kotor atau kurang matang, Anda justru berisiko mengalami keracunan atau infeksi. Satu hal lagi yang perlu Anda ingat, konsumsilah talas dalam batas wajar. (had)