1. Resep Olahan Tahu Saus Teriyaki
Kamu bisa mengolah campuran tahu dan saus teriyaki di rumah, selain mengedepanan kesehatan tentunya resep olahan tahu ini sangat mudah dipraktikkan
Berikut bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 1 bungkus tahu atau setara dengan 396 gram,
- 2 sdm minyak kanola atau biji anggur,
- 2 sdm kecap manis,
- 2 sdm gula merah,
- 2 sdt hasil fermentasi beras, ketumbar yang dicincang sebagai hiasan.
Proses pembuatan resep olahan tahu saus teriyaki.
- Yang pertama perlu dilakukan adalah keringkan tahu yang bertujuan untuk meghilangkan air lalu potong sesuai selera.
- Panaskan wajan yang berisi minyak. Masukkan tahu ke dalam wajan tersebut, goreng hingga berwarna keemasan setidaknya 2 sampai 3 menit.
- Kecilkan api kompor lalu tambahkan gulla merah, kecap manis, dan cuka, aduk sampai merata bersama bawang merah selama kurang lebih 30 menit dan matikan kompor.
- Olahan ini bisa ditambah hiasan dengan ketumbar dan sajikan dalam keadaan hangat
2. Resep Olahan Sup Tahu Korea
Resep olahan tahu ini berasal dari Korea. yang menarik dari resep olahan tahu ini adalah rendah karbohidrat dan kalori. Resep ini cocok buat kamu yang sedang proses menurunkan berat badan. Bahan-bahan yang terdapat pada resep olahan tahu ini meliputi bawang putih, cabai, dan lada merah sehingga resep ini kaya akan protein.
Berikut bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Baca Juga:Luka Modric Tolak Perpanjang Kontrak di Real Madrid Jika..Kurir Meninggal Saat Antar Paket, BPJS Ketenagakerjaan Gerak Cepat Bayarkan Manfaat
- Tahu putih berukuran sedang dengan jumlah empat buah
- Satu wortel yang sudah dipotong selera kamu
- Kubis yang sudah dipotong menjadi dua
- Minyak zaitun satu sdt
Berikut bahan-bahan untuk bumbunya:
- Cabai merah empat buah
- Cabai keriting empat buah
- Cabai rawit lima buah
- Bawang merah empat siung
Berikut bahan-bahan untuk bumbu penyedap:
- Garam satu sdm
- Kaldu jamur satu sdm
Proses pembuatan resep olahan sup tahu korea
- Yang harus kamu lakukan pertama kali dalam pembuatan sup tahu korea yaitu tumbuk bumbu dengan halus lalu tumis bersama minyak zaitun
- Potong kecil-kecil kol dan wortel. Lalu masukan ke dalam tumisan apabila sudah tercium harum dan matang. Tumiskan hingga layu keduanya.
- Aduk hingga mendidih, dan siap untuk disajikan