RADARPEKALONGAN.ID – Orang tua bilang kalau dampak makan emping melinjo bisa memicu asam urat. Hal ini sering muncul dari pengalaman pribadi dari orang yang mengatakannya, dan hal ini menyebabkan banyak anak muda takur untuk makan emping melinjo.
Tapi apakah benar emping melinjo ini yang menyebabkan asam urat kambuh? Dan apa hubungan yang dimiliki oleh emping melinjo serta asam urat ini?
Dampak Makan Emping Melinjo = Asam Urat
© Freepik.com
Sebenarnya, asam urat adalah salah satu penyakit yang universal, anak muda dari usia 20-an pun bisa terkena asam urat. Penyakit ini muncul dari hasil konsumsi zat purin yang berlebih. Dan zat purin ini banyak ditemukan pada manakan laut, jeroan, serta emping melinjo yang jadi topik artikel kali ini.
Baca Juga:Sering Mengalami Perut Perih Setelah Minum Kopi? Mungkin Ini Penyebabnya!Generasi Stroberi, Apakah Benar Sering Mengeluh dan Manja?
Dampak makan emping melinjo memang bisa menyebabkan asam urat. Hal ini bukanlah mitos. Bahan dasar emping yang merupakan biji melinjo memang mengandung zat purin yang sangat tinggi. Dalam 100 gram sajian keripik emping melinjo, terdapat 50-150 mg purin yang bisa meningkatkan produksi asm urat dalam darah.
Gejala asam urat yang timbul setelah konsumsi zat purin yang tinggi biasanya berupa nyeri pada persendian, bisa saja bengkak, memerah, dan peradangan.
Batas Aman Konsumsi Emping Melinjo
© Freepik.com
Mengetahui dampak makan emping melinjo yang bisa memicu asam urat, kita perlu tahu batasan aman jika ingin ngemil kudapan gurih ini. Untuk menghindari risiko tingginya produksi asam urat dalam darah, kita disaran untuk tidak mengonsumsi lebih dari 100 gram (10 emping berukuran kecil) dalam sehari.
Dengan membatasi cemilan ini, tidak hanya kita terhindari dari asam urat, kita juga bisa menurunkan risiko obesitas, tekanan darah tinggi, serta penyakit jantung. Ini karena dalam 100 gram emping terdapat sekitar 350 kalori yang pada dasarnya lebih tinggi dari 100 gram nasi putih yang hanya 120 kalori.
Bac Juga: Yuk, Kenali Penyebab Obesitas pada Anak dan 5 Cara Mencegahnya
Cara Mengatasi Dampak Makan Emping Melinjo
© Freepik.com
Jika terlanjut mengonsumsi emping melino berlebih dan mulai merasa pedih pada persendian, disarankan untuk menemui dokter dan meminta resep obat yang cocok dengan konsisi kamu.