1) Pastikan Anda mencuci bersih keong sawah, sehingga pasir atau tanah yang lengket sudah tak terlihat lagi.2) Anda dapat mengeluarkan keong dari cangkangnya untuk memastikan dagingnya benar-benar bersih.3) Beri perasan jeruk nipis atau rebus tutut selama 5 menit, untuk membunuh bakteri atau parasit yang masih menempel.4) Gunakan aneka rempah dan bawang sebagai bumbu.5) Masak hingga matang dan sajikan bersama sayuran agar nutrisinya semakin lengkap.6) Meskipun banyak manfaat keong sawah untuk kesehatan, Anda perlu ingat untuk mengonsumsi sewajarnya.
Itulah ulasan kandungan nutrisi keong sawah dan manfaat keong sawah untuk kesehatan. Semoga bermanfaat. (had)