3. Tumis Pakcoy Tofu
Tumis Pakcoy Tofu/ pinterest
Bahan yang dibutuhkan:
- Pakcoy
- Tofu
- 2 sdm saus tiram
- 3 siung bawang putih
- ½ bawang bombai
- Cabai
- Garam
- Penyedap rasa
- Gula
- Air
Untuk cara membuat:
- Siapkan tofu, potong-potong sesuai selera. Lalu, goreng sebentar dengan sedikit minyak. Setelah matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai yang telah dicincang dengan sedikit minyak, tumis hingga keluar aroma.
- Tambahkan sedikit air, saus tiram, garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk, koreksi rasa.
- Masukkan pakcoy yang telah dicuci bersih dan dipotong bagian bawahnya ke dalam tumisan tadi.
- Tunggu hingga pakcoy setengah layu, lalu masukkan tofu yang telah digoreng tadi ke dalamnya. Aduk hingga tercampur.
- Tumis pakcoy tofu pun siap disajikan.
Itu dia ketiga resep menu sahur praktis tumis pakcoy yang bisa dicoba jadi menu sahur nanti. Sajikan tumis pakcoy tersebut dengan nasi putih hangat, pastinya nambah nafsu makan saat sahur nanti. Selamat mencoba yaa!(*)