3. Lemak
Diet sehat tidak dilakukan dengan menghindari lemak. Ssayangnya, bebreapa orang melakukan hal ini padahal tubuh juga membutuhkannya.
Lemak di dalam tubuh akan bermanfaat untuk menjaga struktur sel. Selain itu, lemak juga membantu jaringan tubuh berfungsi dengan baik, membantu produksi hormon, dan membantu tubuh menyerap vitamin.
Jadi nutrisi yang harus ada di menu diet sehat kamu salah satunya termasuk lemak. Namun tetap pastikan lemak yang kamu konsumsi adalah makanan dengan rendah lemak.
4. Vitamin dan Mineral
ilustrasi salad buah/pixabay
Baca Juga:Ajaib ! Ini 6 Manfaat Teh Hijau untuk Diet, Bantu Wujudkan Tubuh Ideal5 Fakta Teh Hijau untuk Diet : Simpel dan Ampuh Turunkan Berat Badan!
Tidak boleh ketinggalan, nutrisi yang harus ada di menu diet sehat adalah vitamin dan mineral. Keduanya sangat berperan dalammenjaga kesehatan tubuh, baik untuk diet maupun tidak.
Berikut jenis vitamin beserta fungsinya.
- Vitamin A : menjaga kesehatan kulit, kesehatan mata, dan sistem imun
- Vitamin B1 : mengubah makanan menjadi energi, menjaga kesehatan kulit
- Vitamin B2 : menjaga kesehatan kulit, membantu sel tubuh membakar lemak
- Vitamin B3 : menjaga kesehatan kulit, membantu sel dalam tubuh mengubah makanan
- Vitamin B5 : membantu sel tubuh memproduksi lemak serta hormon
- Vitamin B7 : membantu produksi asam lemak juga asam amino
- Vitamin B9 : berperan pada proses pembelahan sel
- Vitamin B12 : memelihara fungsi saraf, dan pembentukan sel darah merah
- Vitamin C : memproduksi kolagen dalam kulit
- Vitamin D : membantu penyerapan kalsium untuk kesehatan tulang
- Vitamin E : antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan
- Vitamin K : menjaga kesehatan tulang, membantu pembekuan darah
Sedangkan mineral sebagai nutrisi yang harus ada di menu diet sehat adalah zat besi, zink, kalsium, kalium, dan selenium. Aneka vitamin dan mineral tersebut bisa didapatkan dari sayur dan buah.
5. Air
Tidak kalah penting dari kandungan lainnya, nutrisi yang harus ada di menu diet sehat juga termasuk air. Sekalipun sedang berdiet, kamu tidak boleh mengurangi asupan air dalam tubuh.
Sebab tubuh sangat membutuhkan air untuk metabolisme dan membuang kotoran yang ada lewat urine. Jika asupan air dalam tubuh kurang, maka berbagai penyakit bisa datang seperti gangguan pencernaan.