Bahan:
- 2 porsi nasi
- 2 butir telur
- 1 paha ayam fillet
- 5 pcs bawang merah
- 2 pcs bawang putih
- 1/2 sdt terasi bakar1 bungkus desaku bubuk kunyit2 batang daun bawang
- Garam
- Lada
- Kaldu jamur
- Minyak
Cara Pembuatan:
- Iris bawang merah, bawang putih dan kencur (cincang halus) lalu tumis sampai harum, masukkan ayam fillet yang sudah di potong-potong, aduk rata
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata
- Masukkan nasi lalu taburkan 1 sdt desaku bubuk kunyit, aduk rata
- Tambahkan terasi yang sudah dibakar, garam, lada dan kaldu jamur
- Tambahkan irisan daun bawang lalu sajikan
3. Nasi Goreng Seafood Pete
Siapa di sini yang suka dengan pete? jika kalian suka dengan aroma dan rasa pete yang khas, kalian bisa nih coba resep nasi goreng enak dengan campuran bahan seafood dan pete ini.
Nasi goreng seafood pete. (Foto: instagram/@dada.tastes)
Bahan:
- 3 porsi Nasi
- 2 butir telur
- 1 papan pete
- 1 batang lapchiong (optional)
- 100 grm cumi
- 100 grm ekor udang
- Kecap asin
- Garam, gula, merica dan kaldu bubuk secukupnya
- Daun bawang iris
- 3 siung bawang putih cincang
- 5 butir bawang merah halus
- 5 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
Cara Pembuatan :
- Bersihkan udang buang kulit sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan masukkan telur tumis sebentar baru masukkan lapchiong, udang dan cumi beri garam dan merica sedikit ,kemudian tumis sampai harum angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan tumis bahan halus sampai harum masukkan pete aduk rata, masukkan nasi, telur, lapchiong, udang dan cumi aduk rata.
- Tambahkan kecap asin, garam, gula, merica dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata.
- Angkat beri taburan daun bawang iris dan sajikan.
4. Nasi Goreng Kebuli
Resep nasi goreng enak selanjutnya ada nasi goreng kebuli. Hidangan nasi kebuli memang terkenal kaya akan rempah dengan aroma khas bercita rasa gurih. Dengan resep nasi goreng enak satu ini kalian bisa merasakan nikmatnya nasi goreng kebuli di rumah nih.