SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Praktis! 4 Resep Tumis Brokoli, Rekomendasi Lauk Menu Makan Siang yang Menggoda

resep tumis brokoli
beberapa variasi resep tumis brokoli yang bisa kamu recook dengan mudah di rumah
0 Komentar

Cara membuat

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan juga bakso hingga wangi. Kemudian masukkan sedikit air agar tidak gosong.
  2. Setelah itu, masukkan brokoli dan juga cabai secukupnya. Tidak pakai cabai juga tidak masalah.
  3. Masukkan bumbu-bumbu dan juga saos serta kecap ke dalam masakan tersebut, aduk hingga rata.
  4. Masukkan irisan tomat, daun bawang, dan larutan maizena agar mengentalkan.
  5. Resep tumis brokoli dengan bakso, siap dihidangkan

2. Tumis Brokoli Udang

Tumis brokoli udang (foto:@resep_masakan_indonesia)

Bahan-bahan:

  • 2 kuntum brokoli segar
  • 3 ons udang segar
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • 1/2 siung bawang bombai, potong dadu
  • 1 sdm saus tiram
  • Gula, garam dan penyedap rasa
  • Tepung maizena campur sedikit air

Cara membuat

  1. Tumis Brokoli UdangPotong brokoli per kuntum, potong sesuai serat, lalu potong miring bagian batangnya. Rendam dalam air yang sudah diberi garam.
  2. Selagi direndam, cuci udang, kupas kulit. Sisakan ekornya, kerat punggungnya.
  3. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
  4. Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
  5. Tambahkan sedikit air, beri saus tiram, garam, dan gula sesuai selera.
  6. Tumis sekitar 2-3 menit.
  7. Tambahkan tepung maizena cair supaya lebih kental.
  8. Masukkan brokoli, tumis kembali, angkat, lalu sajikan hangat.

3. Tumis Brokoli Sosis

Tumis brokoli sosia (foto:@menu.sehatku)

Bahan-bahan

  • 1 buah brokoli, siangi dan cuci bersih
  • 2 buah sosis, iris
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1 siung bawang putih, iris
  • 1/4 buah bawang bombai
  • 1 buah cabai keriting merah, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • Secukupnya gula dan garam
  • Secukupnya minyak dan air

Cara Membuat

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai.
  2. Setelah layu, masukan bawang merah.
  3. Setelah kecokelatan, masukan sosis yang telah dipotong, disusul brokoli dan cabai keriting.
  4. Beri sedikit air, lalu bumbui dengan saus tiram, garam, dan gula.
  5. Oseng sampai brokoli matang, jangan lupa koreksi rasa.
  6. Angkat dan sajikan

4. Tumis Brokoli Jamur

Tumis brokoli jamur (foto:@healthy.initiative)

Bahan-bahan

  • 1 bungkul brokoli
  • 5 buah jamur kancing
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm saus tiram
  • Secukupnya gula, merica bubuk, dan penyedap rasa
  • 1 sdm margarin
  • 50 ml air
0 Komentar