Cara membuat
- Bersihkan brokolinya, lalu rendam dengan air garam sekitar lima menit. Lalu, rebus sebentar ajaa, sekitar lima menit.
- Bersihkan jamur, lalu iris agak tipis.
- Memarkan bawang putih, lalu iris tipis.
- Panaskan teflon atau wajan, lalu masukan margarin.
- Tumis bawang hingga harum.
- Tambahkan jamur, lalu tumis hingga layu.
- Masukkan brokoli, kemudian aduk. Lalu, tambahkan air.
- Bumbui dengan saus tiram, gula, merica, dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.
- Tunggu hingga air sedikit menyusut, sembari menunggu, koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas, angkat, lalu hidangkan.
Itulah beberapa variasi resep tumis brokoli yang bisa kamu recook untuk dijadikan menu masakan sehari-hari di rumah. Sangat mudah dan praktis bukan? Selamat recook ya. (PEH)