SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cocok untuk Sarapan! 3 Resep Nasi Goreng Terasi ini Bikinnya Cepat dan Rasanya Nikmat

nasi goreng terasi
Yuk! cobain 3 resep nasi goreng terasi inii dirumah
0 Komentar

Bahan:

  • 1 porsi nasi
  • 1 butir telur
  • 1 papan petai
  • 1 ruas kunyit
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah, iris-iris
  • 2 buah daun jeruk
  • 1 sdt terasi bakar
  • Garam, gula, terasi dan kaldu jamur

Cara Pembuatan:

  1. Tumis kedua bawang dengan minyak dan campur mentega.
  2. Masukkan kunyit, daun jeruk, terasi, dan cabai merah sampai wangi.
  3. Masukkan telur dan diorak-arik.
  4. Masukkan pete.
  5. Masukkan nasi putih.
  6. Beri garam, gula, dan kaldu jamur.
  7. Semua bahan diaduk rata, masak hingga matang.

3. Nasi Goreng Terasi Seafood

Nasi Goreng Terasi Seafood. (Foto: instagram/@khristymarizka)

Bahan:

  • Nasi putih 2 porsi
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang iris tipis
  • 6 buah baso sapi/ikan iris
  • Kecombrang
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah
  • 1- 2 buah cabai rawit merah
  • 1 genggam udang kupas
  • 2 ekor cumi segar iris cincin
  • Garam 1/2 sdt
  • Gula pasir 2 sdt
  • Kecap manis 2 sdt
  • Kecap asin 1 sdt
  • Minyak wijen 2 sdt
  • Terasi sangrai
  • Penyedap secukupnya
  • Merica 1/2 sdt
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak lalu tumis duo bawang sampai harum dan layu, masukan bumbu halus aduk sampai merata, sisihkan ke tepi wajan, lalu pecahkan telur aduk rata sampai agak kering satukan dengan bumbu, tambahkan baso dan kecombrang lalu masukan nasi putih aduk kembali, tambah semua bumbu, aduk hingga nasi kering dan tidak menggumpal, masukan daun bawang iris.Matikan api.
  2. Dalam pan yang berbeda panaskan 1 sdm minyak lalu tumis cumi dan udang,tumis hingga berubah warna sebentar saja kira kira 2-3 menit ( cumi dan udang akan mengeluarkan banyak air diawal penumisan jadi nya buang saja air dari sari cumi & udang nya yah,lalu tumis kembali hingga berubah warna) angkat.
  3. Masukan udang & cumi ke dalam nasi goreng,nyalakan api aduk rata sebentar saja asal tercampur. Angkat dan siap disajikan.

Nah, itu dia resep nasi goreng terasi yang bisa dicoba di rumah. Dengan aneka resep nasi goreng terasi ini pastinya akan memberikan berbagai varian hidangan nasi goreng yang bisa kalian sesuaikan sesuai keinginan dan ketersediaan bahan ya. Yuk! Langsung cobain buat dan Semoga bermanfaat. (Dy)

0 Komentar