RADARPEKALONGAN.ID – Masih temasuk dalam keluaga Zingiberaceae, ada berbagai manfaat jahe merah untuk kesehatan. Jahe jenis ini punya berbedaan dengan jahe biasanya. Bernama latin Zingiber officinale var. Rubrum rhizoma, jahe merah juga disebut sebagai jahe sunti.
Kamu bisa membedakan jahe merah dengan jahe biasa atau jahe putih secara kasat mata. Jahe merah memiliki warna kulit luar merah, dan jahe putih sesuai dengan namanya. Ukuran kedua jahe ini juga berbeda.
Jahe merah cenderung lebih pendek, ruas rata dan tidak terlalu mengembang. Sementara jahe putih tumbuh memanjang, rimpang besar dan gemuk, juga lebih mengembang.
Baca Juga:Ternyata Mager Salah Satunya! Ini 6 Penyebab Kolesterol Tinggi Selain Makanan yang Patut Kamu Waspadai, Bisa Menyerang Anak MudaNggak Perlu Ninggalin Gorengan! Ini 6 Minyak Goreng Sehat untuk Kolesterol, Bisa Dibeli di Minimarket Terdekat
Terkait rasa, jahe merah cenderung lebih pahit dan pedas, sedangkan jahe putih rasa pedasnya tetap ada tetapi tidak sekuat jahe merah. Lalu bagaimana dengan manfaat jahe merah?
Manfaat Jahe Merah untuk Kesehatan
Tidak kalah dengan jahe putih, ada juga berbagai manfaat jahe merah untuk kesehatan yang sayang kamu lewatkan. Berikut beberapa di antaranya, simak baik-baik ya.
ilustrasi jahe merah/tokopedia
1. Bantu Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Jahe merah memilik kandungan gingerol, shogaol, dan antioksidan lain yang memungkinkan salah satu manfaat jahe merah untuk kesehatan adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan nutrisi lain di dalam jahe merah yaitu vitamin A, C, E, selenium, zat besi, dan zinc.
Selain meningkatkan daya tahan tubuh, jahe merah juga bermanfaat meredakan demam dan juga sebagai anti radang yang biasanya terjadi sebagai gejala imum menurun.
2. Meredakan Nyeri Menstruasi
Sama dengan jahe putih, manfaat jahe merah untuk kesehatan juga untuk meredakan nyeri menstruasi. Hal ini karena adanya sifat anti radang pada jahe merah yang bisa untuk menghambat produksi prostaglandin atau hormon penyebab rasa sakit.
Dengan terhambatnya produksi hormon tersebut, maka kontraksi otot rahim saat mengeluarkan darah menstruasi bisa dikedalikan sehingga mengurangi rasa nyerinya.
3. Meredakan Morning Sickness
Terkait dengan manfaat jahe merah untuk kesehatan ini, ada kandungan zingiberene, kurkumin, dan juga gingerol yang bisa meredakan morning sickness pada ibu hamil. Hal tersebut biasanya sangat mengganggu ibu hamil karena merasakan mual dan muntah setiap pagi.