RADARPEKALONGAN.ID – Nasi goreng magelangan adalah salah satu menu kuliner enak dan lezat yang cukup terkenal di Indonesia. Menu satu ini telah umum dijual di warung hingga restoran. Rasanya yang sedap gurih, membuat kuliner ini digemari oleh semua kalangan.
Selain enak, bahan untuk pembuatan makanan ini juga sangat mudah ditemukan. Bagi yang belum tahu, nasi goreng magelangan merupakan nasi goreng yang dicampur dengan berbagai bahan dapur, seperti mie instan, bawang, kecap, telur, dan berbagai bahan lainnya.
Nah, kali ini spesial kami sajikan resep nasi goreng magelangan yang bisa kalian coba nih. Penasaran dengan kenikmatannya? Tanpa berlama-lama, yuk simak aneka resep nasi goreng magelangan yang bisa kamu coba di rumah. Yang pasti mudah untuk kalian tiru dan bahkan modifikasi sendiri sesuai selera ya.
Baca Juga:Makan Malam Makin Nikmat dengan 3 Resep Nasi Goreng Mawut Ini, Menu Simpel untuk Keluarga!Gurih Segar Nikmat! 3 Resep Nasi Goreng Nanas Ini Layak Kamu Coba di Rumah
1. Nasi Goreng Magelangan Ayam
Nasi Goreng Magelangan Ayam. (Foto: instagram/@kecapmenjangan150)
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- ½ bungkus mie telor
- 1 butir telur, kocok
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 3-4 sdm kecap manis cap Berambang
- 2 sdm Kecap Asin Menjangan 150
- Garam, gula, dan merica
- 1 ikat kecil sawi
- Ayam goreng, disuwir
- 1 buah telur rebus, di iris
- Daun bawang/goreng untuk topping
Cara pembuatan:
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan telur dan di orak-arik.
- Masukkan sawi dan sayuran pelengkap lainnyaRebus mie terlebih dahulu lalu goreng bersama dengan nasi putih.
- Tambahkkan kecap manis, Kecap Asin, garam, gula, dan merica
- Tumis semuanya hingga matang sempurna
- Sajikan di piring dan tambahkan ayam suwir, telur rebus, dan daun bawang/goreng diatasnya
2. Nasi Goreng Magelangan Seafood
Nasi Goreng Magelangan Seafood. (Foto: cookpad)
Bahan:
- 4 ekor udang windu uk sedang
- 4 ekor cumi potong sesuka hati
- 1 bungkus indomie
- 1 ikat sawi
- 1/4 kecil kol
- 2 buah tomat hijau potong dadu
- 1 butir telur
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap manis
- 5 buah cabe rawit potong
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sdm margarin\