Cara membuat:
- Masak mie instan seperti biasa, lalu campur dengan telur.
- Panaskan wajan teflon kecil untuk telur mata sapi.
- Beri sedikit minyak atau margarin, tuang separuh porsi mi kemudian masak dengan api kecil hingga kecoklatan.
- Balikkan sambil dibentuk bulat pinggirnya. Lakukan hal yang sama dengan sisa mienya. Angkat.
- Tata di piring, burger mie, daun selada, telur mata sapi, tomat, bawang bombay, daging burger, saus mayonaise/mustard, keju slice, saus sambal tutup lagi dengan burger yang satunya.
6. STIK MIE
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan rasa apa saja
- 1 buah wortel, parut halus
- 2 butir telur
- 3 sdm terigu
- Daun bawang dan seledri secukupnya
- Tepung roti
Cara membuat:
- Rebus mie hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Dalam wadah, masukkan 1 butir telur, bumbu mi, wortel, daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan mie dan terigu, lalu aduk kembali.
- Masukkan mie ke dalam loyang, kukus kurang lebih 10 menit.
- Setelah di kukus, potong-potong mi sesuai selera.
- Kemudian satu persatu celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok dan gulingkan di atas tepung roti hingga mie habis.
- Goreng di minyak panas hingga kecoklatan, sajikan.
7. SCHOTEL MIE INSTAN
schotle mie instan (foto:@ayudiahrespati)
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie goreng instan
- 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 150 ml susu cair plain
- 2 buah sosis, potong dadu
- 2 butir telur
- Gula dan garam secukupnya
- Keju cheddar, parut secukupnya
- Keju mozarella, secukupnya
- Saus cabai secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan sosis dan wortel tumis sebentar hingga matang. Masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
- Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan.
- Campurkan semua bahan kecuali mozarella. Aduk rata.
- Tuang ke dalam wadah alumunium foil atau wadah tahan panas. Hias atasnya dengan mozarella di atasnya, tutup dengan saus cabai secukupnya.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit. Keluarkan dan sajikan.
Itulah 7 resep masakan olahan mie instan yang bisa kamu recook di rumah. Masakan olahan mie instan ini juga bisa dijadikan inspirasi ide cemilan kekinian dan juga ide jualan kecil-kecilan di rumah yang rasanya enak, dan mudah dibuat. Jadi kamu mau coba resep masakan olahan mie instan yang mana dulu nih? Selamat mencoba masakan olahan mie instan di rumah ya. (PEH)