2. Salad Telur
ilustrasi salad/pixabay
Resep menu diet sehat dari telur selanjutnya adalah salad telur. Jika tadi hanya menggabungkan telur dan sayur saja, kali ini kamu bisa mengesksplor bahan lain berupa buah untuk dijadikan dalam satu menu sekaligus.
Gabungan telur, sayur, dan buah yang dijadikan sebagai menu diet akan mencukupi kebutuhan protein, vitamin, serat, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Kadungan lemak dan proteinnya juga cukup sehat sehingga kamu akan merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama.
Cara membuat:
- Rebus 2 butir telur ke dalam air mendidih
- Jika telur sudah matang, kupas kulit telur dan potong menjadi dua bagian
- Tambahkan irisan alpukat, tomat ceri, dan selada atau sayur lain sesuai dengan kebutuhanmu
- Tambahkan dengan siraman dressing yogurt rendah lemak atau mayonaise rendah lemak
- Tambahkan sejumput biji wijen untuk memberikan rasa gurih jika kamu menghendakinya
- Salad telur siap disajikan
3. Stir Fry Sayuran dan Telur
Yang terakhir, ada resep menu diet sehat dari telur berupa stir fry sayuran dengan telur. Menu makan ini mengandung nutrisi tinggi karena kamu akan menggunakan sayuran yang kaya vitamin.
Baca Juga:4 Varian Lipstik Wardah Anti Air, Harga Mulai 20 Ribuan Pakai Sekali Nggak Perlu Poles-Poles Lagi!Inilah Gel Lidah Buaya untuk Wajah di Indomaret, Harga di Bawah 50 Ribu Bisa Dipakai Perawatan Tubuh Lain Sekaligus!
Tidak hanya cocok untuk makan siang saja, resep menu diet sehat dari telur ini juga bisa kamu jadikan andalan menu makan malam yang kaya gizi dan ramah timbangan berat badan.
Cara membuat:
- Potong sayuran dengan ukuran sedang, kamu bisa menggunakan brokoli dan wortel
- Tumis sayuran tadi dengan sedikit minyak atau menggunakan minyak zaitun, tambahkan kacang polong dan bawang putih
- Tambahkan telur yang telah dikocok ke dalam tumisan sayuran
- Aduk sampai matang
- Tambahkan sedikit garam dan kecap asin, koreksi rasa
- Aduk kembali sampai matang merata
Itulah beberapa resep menu diet sehat dari telur yang bisa kamu coba agar menu makan lebih bervarian. Kamu paling suka yang mana? (*)