3. Es Kulkul
Es kulkul adalah jajanan yang terbuat dari buah-buahan yang ditusuk seperti sate, kemudian dilapisi dengan cokelat cair atau meses. Es ini memberikan sensasi yang segar dari buah-buahan yang dipadukan dengan manisnya cokelat lezat, menjadi camilan yang sangat disukai terutama di musim panas.
4. Telur Gulung
Telur gulung adalah jajanan khas Indonesia yang terbuat dari telur dadar yang dicampur dengan bumbu-bumbu seperti daun bawang dan penyedap rasa dan digulung dengan mi bihun yang telah direbus lalu digulung bersamaan ketika dimasukkan ke penggorengan. Rasanya yang lezat dan praktis membuat telur gulung menjadi camilan yang populer di kalangan masyarakat Pekalongan.
Cara menikmati telur gulung biasanya dinikmati dengan campuran saus yang pedas, sehingga menimbulkan cita rasa yang lezat.
5. Olos
Baca Juga:Kunci Sehat dan Produktif, Inilah 10 Tips Praktis di Bulan Ramadhan7 Hal Ini Membuat Puasa Ramadhan Menjadi Menyehatkan
Olos merupakan hidangan khas dari Slawi yang terdiri dari gorengan berbentuk bulat seperti bola, dibuat dari campuran tepung dengan isian kembang kol, bawang, dan cabai rawit.
Asalnya diperkirakan berasal dari desa Jatirawa, kecamatan Tarub, namun sekarang di Pekalongan juga terjual olos khas tegal ini, dengan ciri khas bentuknya yang tidak beraturan dan terlihat acak-acakan, serta memiliki tekstur agak keras.
Biasanya, olos dibuat dengan campuran tepung terigu dan tepung kanji. Makanan ini umumnya dijual di gerobak dengan harga berkisar antara Rp. 250 hingga Rp. 500 per butirnya.
Saat ini, variasi isian olos semakin beragam, tidak hanya terbatas pada irisan kol dan cabai, tetapi juga mencakup berbagai pilihan seperti ayam suwir, telur puyuh, bakso, sosis, dan keju, seringkali disertai dengan taburan bubuk rasa balado, jagung manis, keju, dan cabai.
Dengan kelezatan dan kenangan yang menghiasi setiap gigitannya, jajanan-jajanan ini tetap menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan dan budaya kuliner di Pekalongan. Ayo, nikmati kelezatan jajanan tradisional ini dan rasakan nostalgia di setiap gigitannya! (*)