RADARPEKALONGAN.ID – Untuk kamu yang sedang berkunjung ke Pekalongan, kurang rasanya jika kuliner khas pekalongan ini sampai kamu lewatkan, apalagi Pekalongan memiliki banyak hidangan yang patut untuk dicoba. Dijamin pengalaman kuliner kamu tidak akan mengecewakan.
Pekalongan merupakan kota yang terletak di Jawa Tengah, Indonesia, tidak hanya dikenal dengan warisannya yang kaya akan budaya, tetapi juga dengan keanekaragaman kuliner yang menggugah selera.
Dari hidangan lezat khas jalanan hingga santapan istimewa di restoran-restoran terkenal, kota ini menawarkan berbagai macam rasa yang memanjakan lidah para penduduk lokal maupun wisatawan.
Baca Juga:Kunci Sehat dan Produktif, Inilah 10 Tips Praktis di Bulan Ramadhan7 Hal Ini Membuat Puasa Ramadhan Menjadi Menyehatkan
Ketika Anda berada di Pekalongan, rasanya tidak lengkap tanpa menikmati aneka hidangan khasnya yang lezat. Mari kita eksplorasi beberapa kuliner istimewa Pekalongan yang patut Anda rasakan.
Aneka Kuliner Pekalongan
Kuliner Pekalongan memikat dengan harmoni rasa yang unik dan khas. Di sini, Anda dapat menemukan perpaduan sempurna antara rempah-rempah tradisional dan teknik memasak modern yang menghasilkan hidangan-hidangan yang memanjakan indera.
Ayo, temukan kenikmatan kuliner Pekalongan dan biarkan setiap suapan menjadi pengalaman yang tak terlupakan, dan inilah beberapa makanan yang wajib kamu coba.
1. Pindang Tetel
Salah satu hidangan ikonik Pekalongan adalah Pindang Tetelnya. Pindang Tetel adalah salah satu hidangan khas yang patut dicoba bagi siapa saja yang mengunjungi Pekalongan.
Meskipun bernama Pindang Tetel masakan ini justru berisi isian daging seperti irisan daging sapi bukan malah ikan pindang yang seperti pada penyebutan namanya.
Pindang Tetel biasanya disajikan dalam mangkuk besar, dengan potongan daging sapi yang disusun rapi di atasnya. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi hangat dan dilengkapi dengan irisan daun bawang serta cabe rawit untuk memberikan sentuhan pedas yang menyegarkan.
2. Lezatnya Tauto Pekalongan
Tauto Pekalongan adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan jika berkunjung ke Pekalongan. Masakan ini menawarkan kuah kaldu ayam yang kaya akan rempah dengan tahu sutra lembutnya.
Baca Juga:Jarang Diketahui, Inilah 10 Manfaat Biji Ketapang untuk KesehatanHubungan yang Halal menuju Ridho Allah dan 7 Cara Melakukan Ta'aruf sesuai Syariat Islam
Hidangan ini biasanya disajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng, serta sedikit kecap manis. Dengan cita rasanya yang gurih dan aromanya yang berempah membuatnya menjadi favorit di antara para pecinta kuliner dan sebagai pilihan utama bagi pengunjung untuk menikmati kelezatan kuliner tradisional.