Seblak
Siapa sih yang tidak tahu dengan kerupuk, pasti semua orang mengetahui dengan teman kita yang satu ini, apalagi kerupuk selalu ada dikala kita menikmati hidangan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat kerupuk menjadi camilan yang sangat digemari.
Tapi tahukah kamu kalau yang semula kriuk, kerupuk bisa disulap menjadi masakan yang memiliki karakter yang kenyal dan lembut bernama seblak? Iya begitulah sebutan untuk masakan yang satu ini.
Seblak merupakan salah satu masakan unik di Indonesia yang berasal dari Jawa Barat, khususnya daerah Bandung. Biasanya seblak bukan hanya dimasak dengan kerupuk saja, namun dapat juga ditambahkan dengan berbagai macam bahan seperti mie, sayuran, daging, telur dan sosis-sosisan
Baca Juga:Kunci Sehat dan Produktif, Inilah 10 Tips Praktis di Bulan Ramadhan7 Hal Ini Membuat Puasa Ramadhan Menjadi Menyehatkan
Dengan kepopulerannya, seblak terbang dari Jawa Barat menuju ke seluruh penjuru daerah di Indonesia salah satunya di Pekalongan.
Dikarenakan pesatnya perkembangan trend dan cepatnya arus informasi membuat hidangan ini mudah diterima di masyarakat Pekalongan dan karena rasanya yang unik membuatnya sangat digemari di Pekalongan terutama dikalangan anak muda.
Di Pekalongan sendiri banyak dijumpai gerai-gerai atau warung yang bertemakan makanan ini, sampai pada penamaan warung mereka menambahkan kata-kata unik seperti “Seblak Maknyos” dan lain-lain, ini menjadi daya tarik lebih supaya pelanggan ramai berdatangan.
Mafia Pentol
Kalian tahu pentol? ya betul, makanan yang berbahan dasar tepung kanji berbentuk bulat seperti bakso namun memiliki kandungan daging yang lebih sedikit. Sekarang sedang viral loh di Pekalongan.
Mafia Pentol salah satu trend makanan yang sedang ramai dibicarakan dijejaring sosial seperti platform Tiktok. Gerainya sendiri berpusat di Jl. Ngagel Jaya Selatan No.209, Ngagel, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur.
Tapi tak perlu khawatir, Mafia Pentol salah satu gerai nya kini juga telah launching di Pekalongan, jadi tak perlu repot untuk segera menikmati menunya sekarang.
Mafia Pentol menawarkan menu yang bertema pentol isi dengan berbagai varian seperti pentol jumbo, pentol lobster, pentol kepiting, pentol gurita, pentol udang, pentol cumi, sum-sum dan pentol daging.