Lalu, kukus seluruh bungkusan aluminium foil berisi adonan kedalam panci. Tunggu kurang lebih 30 menit. Setelah itu, keluarkan bungkusan dan biarkan hingga sedikit hangat. Nah, kamu bisa lanjut untuk memotongnya menjadi beberapa bagian. Setelah itu kocok tiga butir telur dan celupkan potongan rolade.
Kemudian, kamu goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan. Selain digoreng, rolade kukus juga lezat untuk dinikmati.
Gulai Daun Singkong Tumbuk
gulai daun singkong tumbuk. (Cookpad.com/@AlifahLestari)
Baca Juga:6 Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan, Ada Cara Mengolahnya Juga, Lho!8 Rekomendasi Cafe Terbaik di Pekalongan, Cocok untuk Nongkrong di Akhir Pekan
Resep mudah daun singkong yang lezat kedua adalah gulai tumbuk. Sajian lezat ini pas untuk diet dan teman makan di musim hujan seperti ini. Karena, resep kali ini tidak menggunakan santan biasa. Melainkan menggunakan fiber creme yang lebih sehat dan bernutrisi. Nah, bahan dan cara masaknya langsung aja disimak.
Pertama, kamu perlu menyiapkan bahan seperti 100 gram daun singkong yang direbus, dua kuntum bunga kecombrang, dua bungkus kecil teri medan, 70 gram fiber creme yang dicampur 140 ml air dan 500 ml air untuk kuah. Sedangkan, bahan bumbu halus seperti 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 buah cabe rawit, 4 buah cabe merah dan 1 ruas kunyit. Untuk menambah cita rasa masakan, kamu dapat memasukkan beberapa bahan tambahan seperti 1 batang serai, 1 jempol jahe yang di geprek, garam, gula, dan kaldu jamur.
Cara memasaknya, haluskan seluruh bumbu halus dengan di blender atau di ulek. Kemudian, setelah halus kamu dapat merebus bumbu ke dalam panci. Jangan lupa masukkan juga seluruh bumbu tambahan. Setelah mendidih, tambahkan potongan bunga kecombrang kemudian aduk rata hingga mendidih kembali. Lalu, masukkan fiber creme yang telah dilarutkan ke dalam daun singkong yang telah ditumbuk.
Masukkan, hasil tumbukan yang telah dicampur fiber creme dan teri medan ke dalam masakan. Tunggu hingga matang. Jangan lupa tes rasa ya dan koreksi jika masih ada yang kurang. Jika dirasa sudah matang dan pas, hidangan siap dinikmati.
Tumis Daun Singkong
tumis daun singkong. (Cookpad.com/@rivera_0908)
Resep mudah daun singkong yang lezat terakhir ada tumisan. Sajian satu ini sangat cocok untuk disajikan dengan nasi hangat dan pelengkap lain seperti ikan atau ayam. Tentunya, resep ini sangat cocok untuk membantumu yang tengah menjalani program diet.