Telur yang umum dikonsumsi masyarakat adalah telur ayam. Manfaat telur ayam antara lain membantu perkembangan otak, menjaga kesehatan mata, dan menjaga stamina dan kesehatan tubuh.
Cara Memilih Telur yang Baik
Telur dibalut oleh cangkang telur. Putih telur dan kuning telur di dalamnya yang memiliki manfaat, sehingga Bunda harus berhati-hati dalam memilih telur yang baik. Yuk, simak 8 cara memilih telur yang baik di bawah ini.
- Lihat warna cangkang telur
Saat Bunda memilih telur, hal pertama cara memilih telur yang baik adalah dengan memperhatikan warna dari cangkangnya. Pilihlah telur berwarna pekat (kecoklatan) dan terlihat cerah dan mulus tanpa bintik-bintik. Jangan pilih telur yang berwarna pucat atau telur yang cangkangnya dipenuhi dengan bintik-bintik hitam.
Baca Juga:Adakah Pacaran Islami? Bagaimana Hukum Pacaran dalam Islam, Yuk Simak 6 Syariat Islam Berikut IniInnalillah! Balita 2 Tahun Tewas Tenggelam di Kolam Ikan Koi di Teras Rumah Sendiri
Pilih telur yang berwarna pekat (kecoklatan), cerah, dan tanpa bintik-bintik hitam (Foto: freepik.com)
Telur yang sudah lama dan tidak segar memiliki warna kulit yang tampak kusam dan keruh. Selain itu, bintik-bintik hitam yang timbul di sekitar kulit telur menandakan bahwa telur tersebut sudah cukup lama, sehingga jamur mengalami pertumbuhan di kulit telur.
- Pilih telur berukuran normal
Jika Bunda memilih telur untuk dikonsumsi, pilih telur dengan ukuran yang normal. Ukuran telur yang lebih besar tidak menjamin kualitas telur atau ukuran kuning telurnya besar.
Pilih telur berukuran normal (Foto: pixabay)
Begitu pula dengan ukuran telur yang kecil karena biasanya berasal dari ayam yang masih muda. Jadi, pilih telur dengan ukuran normal bisa menjadi standar pembelian telur yang baik.
- Perhatikan bentuk telur
Jika kamu memperhatikan dengan seksama, telur ayam, telur puyuh, sampai telur bebek memiliki ukuran yang berbeda-beda untuk setiap jenisnya. Ada telur yang berbentuk bulat, tetapi ada juga telur berbentuk lonjong.
Telur berbentuk bulat miliki kuning telur lebih banyak (Foto: pixabay)
Bunda dapat memilih telur dengan bentuk bulat jika ingin ukuran kuning telur yang lebih padat dan banyak. Bentuk telur yang lonjong memiliki kuning telur yang lebih sedikit.