Pabrik Limun Oriental didirikan oleh Njo Giok Liem pada tahun 1923. Menurut informasi, hingga saat ini masih dilanjutkan dan diklola oleh generasi ke lima.
Limun yang diproduksinya merupakan hasil campuran air sari buah, asam sitrat, dan uap dari racikan CO2. Dengan proses pemanfaatan uap itulah hasil karbonasi limun tak sekeras minuman bersoda yang menggunakan bahan campuran gula dan bubuk soda.
Sejak awal didirkian, bahan-bahan yang digunakan masih sama. Sehingga kualitas dan rasanya masih sama dan dipertahankan, namun ada beberapa rasa yang di tambah dengan inovasi baru lagi agar bias mengikuti perkembangan zaman dan permintaan pasar juga tentunya.
Baca Juga:Dicari Kasir Keliling Kospin Jasa Kabupaten Pekalongan, Deadline 19 Mei 2023Menkumham Yasonna: Perempuan Milenial Indonesia Punya Sifat Kreatif dan Inovatif
Limun yang kita kenal saat ini ternyata dulunya dikenal dengan sebutan air belanda atau banyu londo. Karena pada zaman dahulu, minuman ini banyak dikonsumsi oleh orang belanda terutama pada saat pesta atau hari-hari besar perayaan. Tetapi saat ini, limun tersebut sudah bias anda temui di kafe kafe tertentu, dan siapapun dapat menikmati kesegarannya.
Limun oriental cap nyonya siluet ini pun tentunya sudah mengalami pasang surut dari dulu hingga sekarang masih bertahan.
Saat ini, penjualannya pun tidak hanya lewat offline, tetapi juga merambah lewat online dengan media social atau dengan e-comerce. Sehingga dapat menjangkau pasaran hingga luar daerah.
Tidak heran, terkadang ada pelanggan dari luar pekalongan yang sengaja datang hanya untuk bernostalgia dengan rasa yang ditawarkan oleh minuman limun oriental, dan tentunya dengan suasana kedai yang makin mendukung.
Penikmat limun juga tidak hanya orang-orang tua saja, tetapi hingga saat ini pun pelanggannya juga banyak dari kalangan muda.
Kebanyakan para pengunjung datang kesana karena penasaran karena limun jadul tersebut masih eksis hingga saat ini, tetapi setelah sekali kesana anda dijamin ketagihan dan akan datang berkunjung kembali. Karena rasanya yang sangat otentik.
Jika berkunjung kesana, anda bias melihat proses pembuatannya dan pastinya menikmati sgelas limun oriental dengan brbagai rasa dengan harga perbotolnya hanya 8 ribu rupiah saja. Rasa yang ditawarkan pun beragam, mulai dari rasa mangga, frambozen, coffe mocca, lemon, orange, dan ada rasa yang baru yaitu bubblegum.