RADARPEKALONGAN.ID – Indonesia telah menciptakan berbagai makanan khas Nusantara yang terkenal lezat dan kaya rasa. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya sendiri yang mencerminkan warisan budaya, bahan lokal, dan cita rasa unik.
Yuk jelajahi beberapa makanan khas Nusantara yang terkenal dan menggugah selera berikut ini, yang wajib kamu coba saat berkunjung ke berbagai daerah di Indonesia.
Daftar 10 Makanan Khas Nusantara yang Terkenal
1. Rendang
Rendang adalah salah satu makanan khas Nusantara yang terkenal, bahkan sudah go international. Hidangan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat, terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam campuran rempah-rempah yang kaya, seperti serai, jahe, dan daun jeruk.
Baca Juga:10 Tips Penting Sebelum Traveling: Persiapan yang Harus Dilakukan agar Perjalanan Anda SuksesIni Dia 4 Tips agar Pajamas Party Menyenangkan, Waktunya Liburan Santai Bareng Bestie!
Rendang memiliki rasa pedas dan gurih yang mendalam serta daging yang sangat empuk. Hidangan ini sering disajikan di acara-acara istimewa dan perayaan seperti hari Raya.
2. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Nusantara yang terkenal dan hampir ada di seluruh penjuru Nusantara. Ini adalah hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan kadang-kadang telur serta daging atau seafood.
Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas membuatnya menjadi makanan yang populer di seluruh Indonesia. Setiap daerah mungkin memiliki variasi nasi gorengnya sendiri.
3. Sate
Sate adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk dan dipanggang di atas bara api. Sate biasanya disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa, bawang merah, dan lontong atau nasi.
Ada berbagai jenis sate di seluruh Indonesia, seperti sate ayam, sate kambing, dan sate padang. Hidangan ini adalah favorit yang sering dijumpai di warung-warung pinggir jalan dan restoran-restoran.
4. Gado-gado
Gado-gado adalah salad sayuran yang disajikan dengan saus kacang kental yang lezat. Makanan khas Nusantara yang terkenal di daerah Jawa Tengah dan Jawa Barat.