Menyediakan beragam olahan makanan baik dari daging maupun ikan. Tentu saja ddengan Bumbu yang khas dan kental banget.
5. Gulai Ikan Patin
Selanjutnya makana yang sangat lezat sekali untuk dimakan yang berasal dari Sumatera adalah Gulai Ikan Patin. Aslinya makanan ini berasala dari Riau. Makanan ini sangat digemari karena rasanya kuahnya yang segar.
6. Gulai Belacan
Makanan lezat yang masih berasal dari Riau adalah Gulau Belacan. Gulai Belacan ini biasa dijumpai dengan berbagai bumbu halus dan terasi,
Baca Juga:6 Makanan Simpel Buat Anak KKN, Murah dan Enak6 Sajian Makanan Manis yang Sehat Dikonsumsi Sehari-hari
Gulai Belacan biasanya menggunakan Udang sebagai menu utama dalam kuahnya. Namun bisa menggunakan daging sapi atau ayam sesuai selera.
7. Seruit
Namanya saja sudah mencerminkan dari mana makana lezat ini. Sebab berkaitan dengan jalan yang kemarin viral di media sosial tiktok. ya, Seruit ini berasal dari Lampung dimana Bima lahir disana.
Seruit sangat enak sekali karena ada toping sambal merah yang menggugah selera makan. Biasa dihidangkan pada upacara adat seperti pernikahan dan keagamaan. Tapi kalau hari-hari biasa biasa ditemuai di kota Bandar Lampung.
8. Umbu
Makanan lezat yang satu ini masih berasal dari Lampung. Uniknya penamaan Umbu dari nama rotan yang masih muda. Makanan ini biasanyanjadi lalapan bersama oseng, sayur dan banyak makanana lainnya.
9. Mie Celor
Makanan yang enak ini secara tampilan seperti mie Tiongkok. Namun karena berasal dari Sumatera Selatan, maka kuah Mie Kaldu terlihat lenih kental.
Apalagi dengan dicampur santan, susu, tepung terigu dan bumbu. Sudah pasti menciptakan tekstur yang kental.
10. Tempoyak Ikan Patin
Saya pernah mencicipinya kala bertandang ke Jambi. Rasa makanan ini sangat segar sekali karena dicampur dengan fermentasi buah durian. Dicampur dengan rempah-rempah, cabai merah, bawang putih dan bawang merah.
Baca Juga:Nonton Film Guardians of the Galaxy Vol 3 Mengharukan Sekaligus MencengangkanMengenal 13 Jajanan Pasar yang Wajib Banget Kamu Coba
Semuanya menyatu dalam ikan patin yang memiliki aroma yang khas. Sebagai pecinta kuliner makanan ini termasuk lezat yang berasal dari pulau Sumatera.
Itulah makanan lezat yang berasal dari Sumatera yang layak lidah untuk merasakannya. (*)