RADARPEKALONGAN.ID – Daun seledri merupakan sayuran yang seringkali ditemukan dalam berbagai sajian makanan. Mulai dari bakso, sup ayam hingga soto. Karena kegunaannya yang bergam baik untuk makanan maupun kesehatan. Akhirnya, banyak yang mempertanyakan manfaat daun seledri untuk atasi hipertensi.
Sejauh ini, seledri sendiri dikenal memiliki banyak manfaat untuk ginjal. Mulai dari mencegah gangguan hingga kanker ginjal. Tentunya, muncul sebuah pertanyaan apa saja kandungan yang membuat daun seledri memiliki banyak manfaat? Lalu, seperti apa cara membuat sajian daun seledri untuk atasi hipertensi?
Nah, bagi kamu yang bingung dan penasaran. Berikut 3 cara membuat sajian daun seledri untuk atasi hipertensi yang radarpekalongan.id rangkum khusus untukmu di bawah ini.
Baca Juga:6 Ide Pekerjaan Ibu Rumah Tangga yang Siap Hasilkan Cuan, Minat Mencoba?5 Cara Tetap Romantis Selama Puasa Ramadan, Pasutri Baru Wajib Catat!
Kandungan Nutrisi Dalam Daun Seledri
Dilansir dari Medical News Today, seledri banyak digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional yang mampu membantu mengurangi masalah tekanan darah pada pengidap hipertensi. Hal tersebut juga telah diuji melalui beberapa penelitian. Hasilnya, membuktikan bahwa pemberian ekstrak biji seledri untuk hipertensi terbukti amouh dan tekanan darah menjadi terjaga.
Adapun kandungan nutrisi dalam daun seledri sangatlah beragam. Terdapat berbagai senyawa antihipertensi yang berguna untuk mengendalikan tekanan darah tinggi. Pertama, apigenin yang merupakan zat pencegah penyempitan pada pembuluh darah. Kedua, phthalide merupakan zat yang membantu mengendurkan otot-otot pada arteri dan membantu memberikan relaksasi pada darah.
Ketiga, manitol serta apilin yang memiliki sifat diuretik dan mampu membantu ginjal dalam mengeluarkan cairan hingga gram berlebih dari tubuh. Keempat, zat besi serta magnesium yang bertugas membuang atau membersihkan lemak berlebih dari tubuhmu dan mencegah terjadinya peradangan pembuluh darah. Kelima, fitosterol yang bekerja untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan memelihara kesehatan jantung.
Makan Secara Langsung
Mengutip dari pernyataan Kenneth Shafer MD, seorang ahli kardiovaskular dari Cleveland Clinic. Cara terbaik memanfaatkan seledri untuk hipertensi adalah dengan memakannya secara langsung.
“Konsumsi seluruh bagian tubuh seledri mulai dari daun hingga batang untuk mendapatkan magnesium, kalium, serat hingga zat lain yang baik untuk membantu mengatur tekanan darah.” ungkap Dr. Shafer.