Bahan yang dibutuhkan sangat mudah. Siapkan 100 gram daun singkong yang telah direbus, 1 lembar daun salam, 2 buah cabai merah, 2 buah cabai hijau, 2 bawang putih, 3 bawang merah, garam, kaldu jamur, kecap manis dan air.
Selanjutnya, iris seluruh bahan bumbu. Hal ini untuk memudahkan kamu memasakkan nanti. Lalu, tumis bawang putih terlebih dahulu hingga mengeluarkan aroma. Kemudian, masukkan bawang merah, daun salam, cabai dan tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan daun singkong dan air secukupnya.
Setelah setengah matang, tambahkan kecap manis, garam serta kaldu jamur. Jangan lupa aduk hingga rata dan biarkan air menyusut supaya cita rasa menyerap. Jika masih kurang gurih, kamu juga bisa tambahkan sedikit gula ke dalam masakanmu.
Baca Juga:6 Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan, Ada Cara Mengolahnya Juga, Lho!8 Rekomendasi Cafe Terbaik di Pekalongan, Cocok untuk Nongkrong di Akhir Pekan
Tunggu hingga matang, kemudian angkat tumis dari kompor. Tumis siap disajikan. Jangan lupa, ajak anggota keluargamu untuk menikmati hidangan sehat nan lezat ini.
Itulah tiga resep mudah daun singkong yang lezat yang ampuh turunkan berat badan. Selamat mencoba dan salam sehat! (*)