Kemudian kentang yang sudah ditumbuk dibumbui dengan garam dan lada. Untuk isian schotel anda dapat menambahkan potongan daging yang telah dicincang dan ditumis dengan bumbu dasar. Kemudian masukan susu, keju dan tepung, aduk hinggal mengental.
Setalah mengental, anda dapat memasukkan kentang yang telah ditumbuk tadi dan campurkan dengan telur. Tuang adonan pada loyang dan oven hingga matang. Diatasnya anda dapat menambahkan topping keju chedar dan mozarella serta dapat dinikmati dengan saos yang pedas.
4. Donat Kentang
Donat tidak hanya terbuat dari tepung saja, sekarang ini donat sering dikreasikan dengan kentang sebagai campuran pada adonannya. Olahan kentang yang satu ini pun sangat mudah dibuat dirumah dan cocok untuk menemani waktu bersantai anda bersama keluarga.
Baca Juga:29 KRL Jabodetabek Segera Pensiun: PT KCI Melakukan Upaya untuk Mengantisipasi Penumpukan PenumpangMudik Gratis 2023 Kemenhub: Simak Cara Pendaftaran dan Tanggalnya
Cara membuat donat kentang ini mudah, kentang yang sudah dihaluskan dicampurkan pada tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk dan aduk hingga merata. Kemudian masukkan telur, margarin dan garam uleni hingga adonan menjadi kalis.
Diamkan sampai adonan mengembang dengan ditutup kain selama beberapa menit. Kemudian kempeskan adonan dan bentuk bulat bulat dengan ukuran sesuai selera. Adonan yang telah dibentuk kemudian dapat digoreng pada api yang panas hingga kecokelatan. Untuk topping diatasnya dapat disesuaikan dengan selera, dapat menggunkan gulas halus, coklat leleh, keju, messes maupun toping lainnya. (*)