RADARPEKALONGAN.ID – Siapa tak mengenal Bihun Goreng, makanan yang punya tempat spesial di hati senagian besar masyarakat. Bahkan bagi umat muslim di sejumlah wilayah, Bihun Goreng menjadi sajian kuliner wajib di setiap perayaan hari raya untuk menjamu para tamu.
Olahan Mie Bihun ini biasanya para ibu-ibu mengolahnya dalam dua bentuk masakan. Pertama masakan mie Bihun Goreng dan Bihun Kuah. Nah yang akan kita bahas kali ini adalah yang jenis goreng.
Inilah beberapa macam olahan yang sering sekali jadi pilihan makanan di rumah. Smak lebih lanjut seperti apa resep dan cara membuatnya berikut ini teman-teman.
Baca Juga:BARU! Mie Richeese Murah Harga 2.000-an, Cobain YukBIKIN NGILER Mie Goreng Jawa Telur Dadar Kuliner Malam Hari Buat 2 Porsi
1 Mie Bihun Goreng Istimewa
Mie Bihun Goreng Istimewa yang pasti lezat sekali buat dicicip (Freepik.com)
Untuk 3 porsi olahan Mie bihun ini kamu perlu menyiapkan beberapa bahan. Bahan-bahan tersebut antara lain adalah.
Siapkan mie Bihun beras jagung 1 bungkus saja.
Siapkan 1 ikat Sawi yang sudah dipotong-potong
Siapkan 1 wortel kemudian iris sampai seperti tipis korek api.
Siapkan satu batang satu daun bawang lalu iris secara halus
Siapkan satu batang seledri lalu cincang halus
Satu sendok makan saus tiram
Satu sendok minya wijen
Satu sendok teh merica bubuk
Siapkan 2 butir telur lalu diorak-arik
Siapkan 4 butir bawang merah dicincang halus
Siapkan 4 butir bawang putih lalu dicincang halus
Siapkan 100 gram udang kupas
Siapkan 10 buah bakso lalu diiris
Garam dan gula secukupnya
Kecap dan minyak goreng secukupnmya saja
Cara Membuat Mie Bihun Istimewa
Adapun beberapa cara untuk membuatnya tidak sembarangan loh. Inilah cara memasak Mie Bihun Goreng yang bisa kamu coba di rumah.
Nyalakan Kompor lalu kasih minyak goreng dio atas wajan
Masukkan bumbu-bumbu dan bahan seperti bawang merah dan bawang putih
Masukkan Mie bihun yang kemudian ditambahkan dengan bakso, sosis dan osang oseng sampai matang
Masukkan Minyak wijen lalu aduk sampai rata
Terakhir sajikan dengan piring yang spesial untuk orang-orang tersayang.