Selain itu, senyawa seperti linalool dan cineole dalam ketumbar dapat membantu menjaga tekanan darah normal dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti hipertensi dan penyakit jantung koroner.
5. Menyokong Fungsi Kekebalan Tubuh
Ketumbar juga dapat memberikan dukungan pada sistem kekebalan tubuh Anda. Rempah-rempah ini mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin A, vitamin C, dan zat besi, yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Dengan meningkatkan asupan ketumbar, kamu dapat membantu memperkuat pertahanan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
Baca Juga:7 Khasiat Empon-Empon untuk Kesehatan, Tips Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh dan Menjaga Kesehatan JantungDipercaya sebagai Antikanker, Ini 5 Khasiat Kunir Putih untuk Kesehatan dan Cara Penggunaannya yang Wajib Kamu Tahu
6. Mengurangi Risiko Diabetes
Khasiat ketumbar untuk kesehatan penderita diabetes. Ketumbar juga dapat memberikan manfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengembangkan kondisi ini. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Senyawa aktif dalam ketumbar dapat meningkatkan sensitivitas insulin, hormon yang bertanggung jawab dalam pengaturan gula darah. Dengan demikian, konsumsi ketumbar secara teratur dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko komplikasi diabetes.
7. Meningkatkan Kesehatan Mata
Khasiat ketumbar untuk kesehatan mata. Ketumbar kaya akan vitamin A dan beta-karoten, yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A adalah nutrisi yang diperlukan untuk menjaga kesehatan retina dan memelihara penglihatan yang baik.
Selain itu, ketumbar juga mengandung senyawa seperti lutein dan zeaxanthin yang dapat melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan pengaruh buruk sinar UV.
8. Menyediakan Nutrisi Penting
Selain senyawa aktif, ketumbar juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, zat besi, kalsium, dan magnesium. Vitamin C berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan memelihara kesehatan kulit.
Vitamin K penting untuk pembekuan darah yang normal dan menjaga kesehatan tulang. Zat besi adalah nutrisi yang diperlukan untuk produksi sel darah merah, sementara kalsium dan magnesium penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot yang baik.
9. Membantu Mengurangi Kolesterol
Khasiat ketumbar untuk kesehatan kolesterol. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Senyawa aktif dalam ketumbar telah terbukti dapat mengikat asam empedu dalam usus, yang kemudian meningkatkan eliminasi kolesterol melalui tinja.