SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Simpel Banget! Berikut Resep Tumis Bawang Merah yang Viral di Tiktok Plus 5 Manfaatnya

resep tumis bawang merah
resep tumis bawang merah bisa banget jadi temen makan nasi panas
0 Komentar

RADARPEKALONGAN.ID – Ulasan ini spesial untuk kalian yang menyukai menu makan bawang-bawangan, bumbu dapur yang menghadirkan aroma menggiurkan lidah. Ternyata di Indonesia ada salah satu hidangan populer di antara berbagai masakan Indonesia lainnya yaitu tumis bawang merah.

Kalian tentu penasaran kan dengan resep tumis bawang merah yang ternyata sempat viral di TikTok? Perpaduan rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas bikin tumis bawang merah ini bisa menjadi pendamping yang sempurna buat makan sehari-hari.

Berikut resep tumis bawang merah lengkap yang gampang banget kamu ikutin buat masak di rumah.

Resep Tumis Bawang Merah

Resep tumis bawang merah (foto:@kartinidjauhari)

Baca Juga:Dijamin Empuk Dan Tidak Bau! 2 Resep Kreasi Sate Kambing ala Chef Devina Hermawan, Mertua Pasti Makin SayangAnti Bosen! 3 Resep Masakan Olahan Ayam Berkuah, Dijamin Makan Makin Lahap

Bahan

  • 250 gr bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Minyak sayur secukupnya untuk menumis

Cara Pembuatan

  1. Panaskan sedikit minyak sayur ke dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang.
  2. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan kecokelatan.
  3. Masukkan bawang merah iris, kemudian tumis hingga layu dan berubah warna menjadi kecokelatan.
  4. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau iris, aduk rata, dan masak hingga cabai layu.
  5. Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata untuk meratakan bumbu.
  6. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk kembali hingga bumbu tercampur merata dan meresap ke dalam tumisan.
  7. Masak tumisan bawang merah dengan api sedang hingga matang sempurna. Pastikan tidak terlalu lama agar bawang merah tetap renyah.
  8. Setelah matang, angkat tumisan bawang merah dari wajan. Tumis bawang merah siap disajikan.

Tumis bawang merah yang lezat ini bisa disajikan untuk lauk pendamping nasi putih hangat, nasi goreng, atau mie goreng.

Kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti potongan daging ayam, udang, atau sayuran seperti wortel dan kembang kol untuk variasi rasa dan juga tekstur.

Selain rasanya yang lezat, tumis bawang merah ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan lho!

0 Komentar