2. Nasi Goreng Cikur Simpel
Cara Masak Nasi Goreng Simple, Nasi goreng cikur. (Foto: instagram/@maggi.indonesia)
Bahan:
- 600 gr nasi putih
- 2 telur
- 5 buah cabai rawit, iris halus
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdm penyedap rasa
- 0.5 sdt merica
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 cm Kencur
- 3 sdm minyak goreng segar untuk menumis
Cara pembuatan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan telur, aduk rata. Masukkan penyedap rasa, merica, dan cabai rawit.
- Masukkan nasi. Aduk rata. Masukkan daun bawang.
- Sajikan bersama pilihan lauk lainnya untuk sahur.
3. Nasi Goreng Kecap Terasi
Cara Masak Nasi Goreng Simple, Nasi Goreng Kecap Terasi. (Foto: instagram/@gudangresepdapur)
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- ½ sdt terasi bakar, haluskan
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- ¼ sdt merica bubuk
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih
- ½ buah bawang bombay ukuran kecil
- 1 buah cabe merah besar, iris serong
- 1 Buah cabe hijau, iris serong
- 1 batang daun bawang
Cara Pembuatan:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan terasi hingga harum. Sisihkan ke tepi wajan.
- Tuang telur, aduk rata hingga menjadi orak-arik.
- Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Aduk hingga rata.
- Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga rata dan masak hingga matang. Sesuaikan rasanya.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
4. Nasi Goreng Mawut Indomie
Cara Masak Nasi Goreng Simple, Nasi Goreng Mawut Indomie. (Foto: instagram/@reystafauzia)
Bahan:
- 1 bks indomie goreng
- 1 mangkok nasi sisa
- 1 butir telur
- 5 batang sawi, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 biji cabe merah, cincang kasar
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdm sambal (boleh ganti cabe rawit)
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 4 sdm saus sambal
- Kaldu bubuk
- Garam