2. French Toast
Moms juga bisa menambahkan berbagai toping favorit diatas frenc toast ini (foto:@bbcfood)
Bahan
- 4 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sdm gula palem
- 25 gram butter, lelehkan
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt esens vanila atau vanila bubuk
- Secukupnya gula halus untuk dusting
- Secukupnya madu untuk topping
Cara membuat
- Kocok lepas telur, Tambahkan susu cair, gula palem, butter leleh, kayu manis bubuk, dan esens vanila, aduk sampai rata.
- Pindahkan larutan telur ke wadah yang agak lebar, celupkan roti tawar, balik dan diamkan beberapa Saat sampai larutan meresap.
- Panaskan wajan datar antilengket, oles dengan sedikit butter, Masukkan roti yang sudah direndam, masak dengan api sedang-kecil sampai kecokelatan, balik dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan taburan gula halus, madu dan buah, atau topping favorit lainnya.
3. Bola-bola Ubi Kopong
Bola-bola ubi kopong ini juga salah satu resep camilan lezat nan simpel andalan karena siapapun pasti suka (foto:@misasi.store)
Bahan
- 300 gram ubi oranye, kukus
- 70 gram tepung tapioka
- 30 gram tepung maizena
- 80 gram gula halus
- 1 sdt baking powder double acting
- Minyak goreng
Cara membuat
- Haluskan ubi hingga lembut. Ayak semua bahan kering lalu campurkan dengan ubi yang telah dihancurkan. Uleni sampai bisa dibentuk.
- Bagi adonan masing-masing 15 gram Ialu bentuk menjadi bola-bola.
- Letakkan dalam wadah kedap udara, simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Masukkan bola-bola ubi ke dalam minyak goreng yang banyak dan masih dingin, nyalakan api sedang.
- Goreng bola-bola ubi hingga berwarna kuning keemasan dan mengambang, angkat.
- Setelah beberapa saat, panaskan kembali minyak goreng, dengan api sedang cenderung kecil.
- Dalam kondisi minyak goreng panas, masukkan bola-bola ubi, dan goreng untuk kedua kalinya.
- Bolak-balik supaya tidak gosong, sambil ditekan-tekan beberapa kali, hingga bola-bola ubi kembali bulat dan mengembang 2x besarnya semula.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
4. Bola Keju Goreng
Bola Keju Goreng, resep camilan lezat nan simpel yang tampilannya menggoda. (foto:@dapurmamaolive)
Bahan
- 1 butir telur
- 2 lembar roti tawar, sobek-sobek sampai halus
- 200 gram keju krim, lunakkan dengan punggung sendok
- 50 gram kacang hijau rebus
- 1 sdm mentega/margarin
- 50 gram tepung roti
- Mentega putih (shortening) untuk menggoreng