Cara membuat puding
- Campur semua bahan puding jadi satu. Aduk rata sampai tidak bergerindil, lalu masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Setelah puding mendidih, angkat dan pindahkan ke cetakan.
- Untuk membuat vla, campur semua bahan kecuali larutan maizena. Masak vla hingga mendidih. Matikan api. Masukkan larutan maizena. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Sajikan puding cokelat dengan vla. Tambahkan remah-remah wafer di atasnya sesuai selera.
3. Puding susu oreo
(foto:@jajanancemul)
Bahan
- 10 keping biskuit oreo, dihancurkan kasar
- 600 ml susu segar
- 1 bungkus agar-agar putih
- 120 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh pasta vanili
Cara membuat puding
- Campurkan agar-agar bersama susu, dan gula pasir.
- Masak sambil diaduk hingga mendidih dan matang.
- Setelah matang, masukkan biskuit oreo dan pasta vanili ke dalam adonan agar-agar
- Cetak pada tempat yang sudah dibasahi dengan air terlebih dahulu.
- Diamkan hingga membeku.
- Sajikan (lebih nikmat dalam keadaan dingin).
4. Puding susu roti tawar
(foto:@kiki_dauli)
Bahan
- 4 lembar roti tawar, kupas pinggirannya dan potong dadu
- 1 sdm tepung maizena
- 750 ml susu cair putih
- 100 gr gula pasir
- 70 gr keju cheddar, potong-potong
- 1 sachet agar-agar plain
Cara membuat puding
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, blender hingga halus.
- Tuang ke dalam panci dan masak hingga mengental sambil diaduk-aduk. Jika sudah mengental dan matang, angkat.
- Tuang ke dalam cetakan. Biarkan dingin, masukkan ke kulkas. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan potong-potong.
Itulah beberapa resep puding susu yang bisa kamu buat di rumah. Mudah bukan? Kamu juga bisa mengkreasikannya dengan menggunakan bahan lain yang kamu sukai. Jika kamu tertarik untuk menjadikannya ide jualan juga bisa banget. Selamat mencoba! (PEH)