Cukup waktu 30 menit saja dalam membuat kuah bakso sapi kental. Nah beberapa cara yang harus dilakukan diantaranya sebagai berikut.
1. Blender Bumbu
Blender Bumbu jadi satu agar mudah untuk ditumis nantinya (freepik.com).
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan memblender bumbu yang harus dihaluskan.
Baca Juga:Minim Lemak! Ini Dia 7 Resep Kuah Bakso Solo Bening yang Nendang Banget RasanyaSaatnya Honeymoon! Inilah 7 Baju Tanpa Lengan Cocok Buat Staycation, Langsung Menambah Sensasi
Siapkan wajan untuk menumis bumbu halus. Lalu kamu masukkan serai lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam serta kayu manis, bumbu bawang, kapulaga. Semuanya kumpul jadi satu biar tercampur rata.
2. Tumis Bumbu yang sudah Halus
Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan potongan daging. Cukup masak selama 2 menit saja.
Pindahkan tumisan bumbu bersama daging tersebut ke dalam multi cooker.
Lalu dimasukkan kaldu ayam bubuk, air, garam dan juga santan. Aduk semuanya biar merata dengan sempurna.
3. Masukkan ke Multi Cooker 15 Menit
Masak dalam kurun waktu 15 menit saja yaa guys. Teman-teman bisa mengaturnya pada tombol sup mode dalam multi cooker.
4. Masukkan Bakso
Kemudian masukkan bakso secukupnya ke dalam mangkok. Lalu celupkan ke mie kuning atau mie bihun dan sawi.
5. Siram Bakso dengan Kuah Santan Kental
Terakhir adalah siapkan mangkok yang di dalmnya sudah berisi mie bihun atau mie kuning. Lalu daging dan mie tersebut disiram kuah kari spesial yang kental.
6. Tambah Toping Biar Tambah Nikmat
Penyajian makanan ini bisa ditambah dengan bawang merah goreng biar tambah nikmat. Boleh juga disajikan dtambah dengan daun sawi atau daun bawang yang diiris tipis.
Baca Juga:7 Referensi Daster Tanpa Lengan yang Aduhai, Bikin Suami Langsung TerbuaiPraktis! 7 Cara Membuat Bakso Daging Sapi Super Kenyal
Sajikan kala masih hangat-hangatnya. Karena kalau sudah mendingin jadinya kurang sedap untuk dimakan atau kurang begitu nikmat.
Nah, itulah teman-teman cara membuat kuah bakso kental dalam 30 menit saja. Oh iya, untuk ukuran bahan dan bumbu yang tadi bisa disajikan dalam 6 porsi makanan.
Silahkan bisa mencobanya langsung di rumah. Jangan sia-siakan waktumu guys. (*)