RADARPEKALONGAN.ID – Sudah jadi kebiasaan di masyarakat Indonesia ketika lebaran tiba, ruang tamu penuh dengan toples-toples berisi jajanan lebaran. Pertanyanyannya, sudah ada belum daftar jajanan lebaran khas Pekalongandi ruang tamu?
Kalau belum mending dari sekarang deh, dipersiapkan dari pada nantinya kehabisan terus bingung cari dimana. 12 jajanan lebaran khas Pekalongan ini bisa kamu incar untuk penuhi isi toples kamu. Diantaranya adalah sebagai berikut
Usus Goreng
Jajanan lebaran khas pekalongan urutan pertama adalah usus goreng. Usus goreng ini sangat diminati oleh masyarakat Pekalongan karena rasanya yang gurih dan enak.
Baca Juga:5 Negara ini Produksi Film Sesuai dengan Masalahnya, Indonesia Autentik SekaliKisah Cinta Rumaisha Menerima Ketulusan Seorang Bangsawan Abu Thalhah (Part 2)
Usus goreng terbuat dari usus ayam yang digoreng dengan sempurna. Tentu saja bumbu penyedap rasa membuat rasanya nagih.
Semprong
Jajanan lebaran khas lebaran urutan kedua adalah semprong. Terbuat dari adonan gandum yang encer lalu dicetak dalam loyang khas.
Rasanya guruih-gurih nikmat dan enak banget. Jajanan ini sangat diminati anak-anak karena unik bentuknya yang bergulung-gulung. Ada juga yang berbentuk lipatan segitiga.
Adas
Jajanan lebaran khas pekalongan urutan ketiga adalah Adas. terbuat dari campuran gandum dan tepung tapioka ini sangat gurih dan nikmat.
Teksturnya sedikit kasar tapi mudah hancur ketika digigit. Pembuatan Adas cukup rigid karena bahan harus tercampur secara pas. karena kalau kelebihan tepung tapioka biasanya cukup keras kalau dimakan sampai-sampai rasanya mau putus gigi.
Intep
Jajanan lebaran khas pekalongan urutan ketiga adalag Intep. Makanan intep ini terbuat dari nasi yang dikeringkan di bawah sinar matahari.
Rasa gurihnya cenderung asli tanpa bahan pengawet apapun. Namun untuk lebib gurih biasanya ditambahkan garam. Intep gurih dan renyah adalah satu dari sekian jajanan yang harus ada pada lebaran.
Baca Juga:Cahaya Islami: Bacaan Niat Zakat Fitrah untuk anak Laki-laki pada 1 SyawalKisah Ketegaran Rumaisha, Rela Melepaskan Suaminya Malik Demi Agama Islam (Part 1)
Rengginang
Jajanan lebaran khas pekalongan urutan keempat adalah Rengginang. Pembuatannya hampir sama dengan Intep. Namun Bahannya berbeda.
Rengginang terbuat dari bahan beras ketan. jadi Rasanya lebub mempur lagi kalau digigit. Teksturnya lebih halus ketimbang Intep. Kamu harus sediakan jajanan ini pas lebaran biar tamu puas dengan jamuan yang dihidangkan.