RADARPEKALONGAN.ID – Bawang putih punya banyak manfaat bagi tubuh manusia. Apalagi kalau dikonsumsi secara mentah. Manfaat bawang putih mentah untuk kesehatan diantaranya dapat menangkal beberapa gangguan penyakit mulai dari flu batuk, radang, dan lain-lain.
Tidak hanya itu, bawang putih juga dapat menangani penyakit serius atau kronis sekalipun. Seperti kolesterol, kanker, dan lain-lain.
Itulah sebabnya banyak orang yang secara khusus mengonsumsi bawang putih sebagai obat atau dengan tujuan pencegahan penyakit tertentu. Mengonsumsi bawang putih memang dapat menjadi alternatif alami yang mampu dilakukan untuk mencegah beberapa penyakit.
Baca Juga:5 Cara Mengenali Diri SendiriPentingnya Self Improvement untuk Diaplikasikan dalam Kehidupan Sehari-Hari
Bawang putih merupakan salah satu jenis umbi-umbian. Bawang putih memiliki nama latin yakni Allium Sativum ini mempunyai banyak kandungan nutrisi.
Bawang putih yang dijual di salah satu supermarket. (Wahyu Hidayat/Radar Pekalongan)
Penyebab banyak manfaat bawang putih
Kenapa ada banyak manfaat bawang putih mentah? Hal ini disebabkan banyaknya kandungan zat dan nutrisi dalam bawang putih.
Berikut ini merupakan kandungan nutrisi dalam bawang putih:
- Kalori
- Karbohidrat
- Protein
- Serat
- Lemak
- Gula alami
- Kalsium
- Magnesium
- Kalium
- Mangan guna kebutuhan harian pada tubuh
- Vitamin C
- Zat besi
- Tembaga
Manfaat dari mengonsumsi bawang putih secara mentah juga berasal dari beberapa kandungan senyawa sulfur aktif, seperti s-allyl cysteine dan diallyl disulfide.
Ketika seseorang mengonsumsi bawang putih, maka zat-zat sulfur yang keluar dari bau bawang putih mampu berekasi membentuk kandungan aliicin yang bermanfaat untuk tubuh.
Beberapa manfaat bawang putih mentah adalah:
- Menangkal pilek, batuk dan radang
Dengan mengonsumsi bawang putih mentah di waktu pagi ternyata mampu menjadi obat alami guna memperkuat kekebalan pada tubuh. Kandungan allicin pada bawang putih terbukti efektif untuk membunuh bakteri penyebab penyakit seperti pilek, radang tengggorokan dan batuk.
Kandungan dially sulfide dari dalam bawang putih juga mampu membantu melawan bakteri pada tubuh. Dilansir dari Gramedia, Hal tersebut didasari penelitian dari Advances in Therapy yang mengatakan bahwa mengonsumsi suplemen bawang putih memiliki risiko terkena pilek lebih rendah dibandingkan dengan orang yang hanya mengonsumsi obat placebo.