Kopi ini memadukan metode pengolahan semi-moist yang kemudian disangrai secara full city roast.
Kopi ini terkenal dengan aroma buahnya. Bahkan, kopi Mandheling Supresso Sumatra menawarkan beberapa jenis kopi, sehingga anda dapat merasakan dan menikmatinya dengan rasa yang berbeda.
Produk yang dihasilkan berupa biji kopi Supresso, kapsul kopi Supresso, penyaring kopi Supresso dan bubuk kopi Supresso.
Baca Juga:Rasa Enaknya Sudah Melegenda, Ini Dia 5 Rekomendasi Warung Bakso Super Enak di PekalonganBakso Aci Akang, Jadi Pilihan Kuliner Kuah Saat Kamu liburan di Pekalongan
- Woca Robusta Gayo
Indonesia terkenal dengan Robusta, terutama di Sumatera Utara dan Aceh Tengah. Pecinta kopi menyebut kopi Robusta dari daerah ini kopi Robusta Gayo.
Rasa kopi jenis ini tidak perlu diragukan lagi, meskipun kopi Robusta Gayo telah mendapatkan sertifikasi fair trade atau pengakuan dari International Fair Trade Organization berkat rasanya yang sangat nikmat. Selain itu, kopi Robusta dinominasikan sebagai Best Coffee pada International Conference on Coffee Science.
Salah satu andalan Robusta Gayo yang wajib Anda nikmati adalah Woca Robusta Gayo, merk kopi ini memiliki cita rasa kopi yang khas.
Bahkan ketika Anda menyeduh kopi dari merek kopi ini, Anda akan mencium aroma yang berbeda seperti gula merah, rasa manis, tembakau, dan kayu. Kopi ini juga cocok untuk Anda yang tidak terlalu menyukai rasa asam dari kopi, karena tingkat keasaman Woca Robusta Gayo sangat rendah.
Yang lebih spesial lagi, brand kopi ini menawarkan produk kopi yang selalu dalam bentuk biji atau biji. Kopi yang masih berbentuk biji memiliki daya simpan yang cukup lama. Namun, jika ingin mengolahnya, anda harus terlebih dahulu menggiling kopi ini. Meski digiling sendiri, rasa dan aroma kopi ini tetap sama dan tidak berubah.
- Bali Kintamani Globe Butterfly
Tidak hanya pulau Sumatera, Nusa Tenggara Timur, Aceh dan Jawa yang memiliki biji kopi kualitas terbaik yang bisa diekspor, Bali juga memiliki biji kopi berkualitas.
Ternyata dibalik keindahan wisata alamnya, Bali memiliki salah satu daerah penghasil biji kopi dengan kualitas terbaik. Daerah itu bernama Kintamani.