RADARPEKALONGAN.ID – Selain rasanya nikmat, ternyata tape singkong bermanfaat untuk kesehatan. Beragam manfaat tape singkong ini disebabkan oleh berbagai kandungan zat di dalamnya.
Sudah diketahui oleh banyak orang bahwa singkong dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan yang lezat dan bergizi, salah satunya adalah tape singkong.
Tape singkong adalah olahan singkong yang melalui proses fermentasi, memiliki rasa manis dan sedikit asam yang digemari oleh banyak kalangan masyarakat.
Baca Juga:1 Ramadan 1444 H Jatuh pada Tanggal Berapa? Ini Menurut Muhammadiyah dan Pemerintah7 Tempat Wisata Alam Hits di Pekalongan
Tidak hanya dapat dinikmati secara utuh, tape singkong juga dapat diolah menjadi makanan yang lebih lezat seperti tape singkong bakar, bolen tape singkong, bahkan dicampur ke dalam es untuk mendapatkan sensasi rasa yang lebih nikmat.
Ternyata, tape singkong tidak hanya memberikan kenikmatan bagi lidah kita, tetapi juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi tape singkong sebaiknya tidak berlebihan karena mengandung kadar gula yang cukup tinggi.
Apa saja kandungan tape singkong? Dalam artikel yang dilansir dari halodoc, diketahui bahwa tape singkong kaya akan kandungan karbohidrat, kalori, kalsium, dan fosfor yang dibutuhkan oleh tubuh.
Manfaat Tape Singkong
Yuk simak 5 manfaat dari tape singkong untuk kesehatan berikut ini.
1. Sumber Energi
Singkong merupakan salah satu makanan yang mengandung sumber energi yang tinggi karbohidrat, sehingga mengkonsumsi singkong akan menjadikan perut kita menjadi kenyang. Dalam kandungan karbohidrat ini akan memecah protein dalam tubuh yang selanjutnya akan menghasilkan energi bagi tubuh.
2. Menghangatkan Tubuh
Tape singkong akan sangat nikmat jika dikonsumsi saat cuaca dingin, karena dapat menghangatkan tubuh. Ini disebabkan karena tape singkong mengandung alkohol yang membuat tubuh menjadi lebih hangat.
Dan ini juga menjadikan tape singkong aman dikonsumsi oleh penderita demam.
Baca Juga:Mau Beli HP Baru? Perhatikan 5 Hal Ini6 Tips agar Jemuran Basah Cepat Kering dan Tidak Apek
3. Mencegah Anemia
Memiliki kandungan B12 tape singkong ternyata dapat mencegah tubuh kekurangan darah atau anemia, karena B12 memiliki peran penting dalam pembentukan sel darah merah di dalam tubuh.
Melalui proses fermentasi kandungan B12 dalam tape singkong akan semakin meningkat.