BATANG – Harga daging sapi dan ayam potong di Pasar Batang terpantau masih stabil menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2024.
Dikatakan Lilis, pedagang daging sapi di Pasar Batang, bahwa harga daging masih tergolong stabil pasca perayaan Iduladha 2023 lalu, sebesar Rp120 ribu per kilogram.
“Sampai sekarang belum ada kenaikan harga. Dan berkaca dari tahun tahun sebelumnya, setiap Natal dan tahun baru, biasanya tidak terjadi kenaikan harga. Karena seringnya kenaikan harga itu terjadi pada perayaan lebaran saja,” ungkap Lilis saat ditemui di kiosnya Pasar Batang, Kabupaten Batang, Selasa (28/11/2023).
Baca Juga:Sebanyak 83 Lansia Mengikuti Wisuda Sekolah Lansia TangguhNew Honda Scoopy 2023 Hadir dengan Warna Baru
Masih kata Lilis, meski ada pengurangan pengiriman dari distributor, hingga saat ini stok daging sapi masih mencukupi. “Pasca pandemi sampai sekarang saya cuma dapat kiriman satu kuintal. Beda sama dulu yang dikirim sampai dua kuintal,” jelasnya.
Demikian pula dengan stok dan harga ayam potong hingga kini masih termasuk aman. Hal itu dikatakan pedagang ayam potong, Turipah.
Ia mengungkapkan, harga ayam potong cenderung mengalami penurunan sejak beberapa pekan lalu, sebesar Rp3 ribu. Hal itu terjadi karena stok daging ayam yang melimpah.
“Harga ayam potong sekarang Rp37 ribu per kilogramnya. Stoknya alhamdulilah masih aman tiap harinya dikirim satu ton,” ungkapnya.
Berbeda dengan harga telur ayam negeri yang cenderung mengalami kenaikan pasca selesainya bantuan bagi penerima manfaat PKH. “Kemarin waktu ada PKH Rp25 ribu, sekarang naik jadi Rp27 ribu per kilogramnya,” ujar dia.
Turipah memperkirakan tidak akan terjadi kenaikan harga dalam waktu dekat karena stok dari distributor masih lancar. “Setiap harinya kami distok sampai 1,7 ton untuk mencukupi kebutuhan selama sepekan ke depan,” katanya.
CABAI RAWAN BUSUKNamun para pedagang Pasar Batang mewaspadai kualitas cabai di musim penghujan nanti, yang bisa mempengaruhi kualitas dan harga cabai itu sendiri.
Baca Juga:FH Unikal Gelar Workshop Kewirausahaan Gandeng MitraTea Mixology Class, Edukasi Penyajian Teh Unik
Salah satu pedagang cabai, Lina mengatakan, bahwa selama musim kemarau, harga cabai rawit merah menembus di harga Rp90 ribu. Namun saat ini berangsur turun menjadi Rp85 ribu per kilogram.