Produk tepung HPI akan dikemas dalam ukuran 100 gram dan sementara waktu tersedia di Technopark Kota Pekalongan. Harga produk saat ini masih dalam tahap konsolidasi agar terjangkau masyarakat. Selain itu, izin dari BPOM dan SKP sedang diurus sebelum produk ini dipasarkan secara luas dengan merek dagang resmi.
Harapan dan Prospek Pasar
Pemerintah Kota Pekalongan berharap tepung HPI dapat memenuhi kebutuhan lokal sekaligus bersaing di pasar lebih luas. Dengan dukungan teknologi modern dan kualitas produk unggul, HPI diharapkan mampu memberikan kontribusi besar bagi peningkatan ekonomi masyarakat dan memperbaiki pola konsumsi ikan di Indonesia.