Selanjutnya, potong wortel, bakso dan jagung. Jangan lupa, rebus wortel dan jagung terlebih dahulu hingga melunak. Lalu, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Kemudian, masukkan wortel, bakso dan jagung kedalamnya. Tumis keseluruhan bahan dan tambahkan bumbu seperti saus tomat, saos tiram, garam hina merica. Terakhir, koreksi rasa masakan dan setelah matang segera hidangkan. Makanan ini akan sangat cocok dihidangkan ketika hangat dengan seporsi nasi.
3. Sup Wortel
Sup wortel. (Youtube.com/simple rudy tv)
Bagi pecinta sajian berkuah, resep olahan wortel yang mudah satu ini wajib kamu coba. Menjadikan wortel sebagai bahan sup tentu merupakan pilihan yang tepat. Bahan yang dibutuhkan yaitu 1 buah wortel, 1 batang daun bawang dan potong model sering, 1 buah tomat potong jadi 6 bagian, 1 buah kentang potong dadu, daun seledri secukupnya, 2 buah bawang merah cincang, 1 buah bawang putih cincang, 3 buah cabe rawit, 500 ml air, garam, merica serta kaldu.
Pertama, cuci seluruh bahan sayur hingga bersih dan potong sesuai aturan di atas. Selanjutnya, tumis bumbu yang sudah dipotong yaitu bawang merah dan putih hingga harum. Lalu, masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, masukkan seluruh sayur serta cabai. Jangan lupa koreksi rasa usai diberi merica gram serta kaldu. Apabila masih ada rasa gurih yang kurang kamu bisa menambahkan gula sedikit.
Baca Juga:6 Manfaat Wortel untuk Kesehatan, Si Mungil Penuh Khasiat5 Makanan Khas Lebaran 2023 yang Wajib Hadir dan Bikin Kangen
Terakhir, jika kematangan sudah pas. Kamu dapat segera sajikan sup wortel dalam keadaan masih hangat. Supaya semakin lengkap tambahkan ayam goreng serta tempe goreng sebagai sajian masakan.
4. Roti Wortel
Roti wortel. (Youtube.com/Luvita Ho)
Resep olahan wortel yang mudah pada urutan terakhir adalah roti wortel. Sajian ini sangat cocok untuk kamu pecinta cake dan makanan manis. Namun, tenan saja cara membuatnya cukup mudah lho.
Bahan yang harus disiapkan seperti 100 gr wortel, 1 sdt baking powder dan baking soda, 150 gram mentega, 200 gr gula pasir, 1 sendok teh SP, 200 gr tepung terigu, 4 butir telur, dan 30 gr gram susu bubuk.