Karak jadah ini sangat cocok kamu jadikan sebagai buah tangan dari Kota Susu saat kamu mengunjungi daerah ini. Kerak jadah ini bisa kamu dapatkan di toko oleh-oleh yang ada di Kabupaten Boyolali.
3. Dodol Susu
Pernah dengar dengan nama camilan Dodol Susu? Ya, Dodol Susu merupakan salah satu oleh-oleh khas Boyolali yang melegenda. Bila Garut memiliki dodol Garut, maka Kota Susu ini memiliki dodol susu yang rasanya tak kalah enak dengan dodolGarut.
Dodol ini dibuat dari susu segar asli tanpa bahan kimia sedikitpun. Kenikmatan dodol susu ini tak hanya disukai oleh masyarakat lokal, namun juga disukai para pelancong maupun wisatawan yang berkunjung ke Kota Susu ini.
Baca Juga:Penting! Wajib Kamu Ketahui, 3 Tips Aman Berwisata di Air TerjunGila Sih Ini Indahnya Kebangetan! Air Terjun di Tawangmangu Terpopuler yang Wajib Kamu Kunjungi di Tahun 2023
Meski stok susu segar di kabupaten ini sangat melimpah, namun ketersediaan dodol susu ini tak pernah menumpuk di toko oleh-oleh maupun di tempat produksinya.
4. Keju Khas Boyolali
Melimpahnya stok susu segar di kabupaten ini, banyak masyarakat memanfaatkan momen ini untuk memproduksi makanan sebagai makanan dengan bahan baku susu, salah satunya keju.
Keju yang diproduksi di kabupaten ini cukup beragam, mulai dari mountain, feta, indrakila, mozarella, serta masih banyak lagi.
Keju yang dibuat dari susu segar dengan kualitas tinggi menghasilkan keju dengan rasa yang enak.
Keju pada umumnya sering dimanfaatkan sebagai toping pada pedagang makanan pedas serta bahan campuran makanan lainnya agar rasanya menjadi lebih lezat, mulai dari martabak keju, es krim keju, bola keju, serta masih banyak lagi olahanan makanan lainnya.
Keju khas kabupaten ini dapat kamu di toko oleh-oleh yang ada di seluruh wilayah Kota Susu. (BS)