Hidangan ini biasanya terdiri dari sayuran seperti kentang, tauge (kecambah kacang hijau), kacang panjang, ketimun, telur rebus, dan tahu, semuanya disiram dengan saus kacang yang sedap gurih. Gado-gado sering dihidangkan dengan emping (kerupuk melinjo) dan lontong.
5. Soto
Soto adalah sup yang sangat populer di seluruh Indonesia, dengan berbagai varian di berbagai daerah. Semua varian soto memiliki kuah yang kaya rasa, daging (biasanya ayam atau daging sapi), mie, dan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunir.
Beberapa varian soto yang terkenal termasuk Soto Sokaraja (Jawa Tengah), Soto Betawi (Jakarta), Soto Lamongan (Jawa Timur), dan Soto Padang (Sumatera Barat).
Baca Juga:10 Tips Penting Sebelum Traveling: Persiapan yang Harus Dilakukan agar Perjalanan Anda SuksesIni Dia 4 Tips agar Pajamas Party Menyenangkan, Waktunya Liburan Santai Bareng Bestie!
6. Nasi Padang
Nasi Padang adalah makanan khas Nusantara yang terkenal berasal dari kota Padang di Sumatera Barat. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan sejumlah hidangan sampingan, seperti rendang, gulai ayam, gulai kikil, gulai otak, dan berbagai sambal ijo yang khas. Kamu dapat memilih hidangan lauk yang melimpah sesuai selera.
7. Bakso
Bakso adalah bakso berbentuk bulat yang terbuat dari daging cincang, biasanya daging sapi atau daging ayam. Bakso biasanya disajikan dalam sup kaldu daging yang lezat dan seringkali disajikan dengan mie, tahu, bakso goreng, dan sambal. Bakso adalah makanan khas Nusantara yang terkenal di seluruh Indonesia.
8. Nasi Uduk
Nasi uduk adalah hidangan khas Jakarta yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan kelapa, serai, daun pandan, dan daun jeruk. Hidangan ini sering disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, tempe, dan sambal kacang. Nasi uduk adalah sarapan yang sangat populer di Jakarta.
9. Pempek
Pempek adalah makanan khas Nusantara yang terkenal dari Palembang, Sumatera Selatan. Hidangan ini terbuat dari ikan yang digiling halus, tepung sagu, dan beberapa bumbu, kemudian dibentuk menjadi berbagai bentuk seperti bulat, panjang, atau pipih.
Pempek biasanya disajikan dengan saus cuko yang asam dan pedas, serta irisan timun dan ebi (udang kering). Varian pempek yang terkenal termasuk pempek kapal selam, pempek lenjer, dan pempek kulit.