Soto Kriyik banyak dijual di pasar tradisional di daerah Purbalingga. Untuk menikmati Kesegaran soto kriyik, menu soto khas Purbalingga ini kamu hanya perlu merogoh kocek kisaran 15.000 sampai 21.000 rupiah.
2. Soto Bancar
Awal mula penyebutan soto bancar, lantaran penjualan soto ini pertama kali berkembang di daerah dekat perempatan Bancar, Kecamatan Purbalingga. Menu soto khas Purbalingga ini mempunyai ciri khas dari segi penyajian dan rasa.
Kuah soto bancar yang encer berwarna coklat dengan cita rasa manis dan gurih berasal dari perpaduan kaldu ayam dan campuran bumbu rempah alami. Keunikan lain dari soto bancar yaitu penggunaan kerupuk warna merah dan putih, membuat isi mangkok jadi lebih berwarna.
Baca Juga:Temukan Keseruan 4 Destinasi Wisata saat Melewati Rute Purwokerto-Pekalongan yang Bisa Kamu KunjungiMencicipi Buntil Makanan Khas Purbalingga yang Gurih, Pedas, dan Manis. Terkenal sejak 1969 Citarasa yang Tidak Pudar oleh Zaman
Dari segi isi hampir seperti soto pada umumnya, yang menggunakan suwiran daging ayam, mi bihun, kerupuk, bawang goreng, daun bawang, kecambah, dan ketupat sebagai ciri dari soto khas Karesidenan Banyumas. Dengan harga per porsi mulai 15.000 hingga 25.000 saja, kamu sudah bisa mencicipi soto Bancar yang lezat ini.
Jika ke Purbalingga kamu bisa mampir ke warung soto Bancar Klawing yang cukup terkenal. Berlokasi di Desa Bancar, Kec. Purbalingga, Purbalingga, memiliki view pemandangan yang indah. Terletak di tepi sungai besar, menjadikan tempat ini sebagai tempat wisata alam sekaligus wisata kuliner.
Tidak hanya menjual view pemandangan, rasa sotonya juga tak kalah enak. Kuahnya yang segar dengan isian yang melimpah, membuat Soto Bancar Klawing ini menjadi tempat makan soto favorit di Purbalingga.
Bagaimana, cukup tertarik untuk mencoba dua menu soto khas Purbalingga ini bukan? Keduanya memiliki porsi yang cukup mengenyangkan perut.
Perpaduan isian soto yang komplit bisa jadi pilihan menu makan favoritmu. Sensasi kuah yang segar dan gurih membuat dua menu soto khas Purbalingga ini cocok dinikmati kapanpun. (*)