Radarpekalongan.id – Bunga telang kaya akan manfaat. Bunganya yang berwarna biru tua ini banyak dimanfaatkan sebagai obat herbal, selain diolah dalam berbagai bentuk makanan dan minuman.
Bahkan, bunga ini juga dikenal sebagai salah satu jenis tanaman obat, yang mampu membasmi racun, melancarkan haid, menurunkan darah tinggi, mengobati diabetes dan lainya.
Ditangan Hasna Darin Mawarikta (24), perempuan muda asal Desa Proto, Kedungwuni, Kabupaten Pekalongan dibuat menjadi sebuah minuman Bunga Telang siap saji.
Baca Juga:Kopi Tahlil, Suguhan Kopi Rempah Yang Dikemas KekinianJungkook BTS Cetak Rekor Lewat Dreamers Lagu Tema Piala Dunia Qatar 2022
“Produk saya bunga Telang yang disajikan dalam beberapa olahan seperti minuman, pewarna makanan, bahkan bisa dijadikan obat herbal juga,” kata Hasna.
Sudah sekitar 1 setengah tahun ini memproduksi langsung olahan dari bahan bunga telang tersebut dengan brand produk Telang Teling.
“Dari hobi menanam, kebetulan basic dari pertanian jadi tertarik sekali dengan bunga Telang dari teman. Dari kondisi di Pekalongan sendiri yang banyak masyarakat belum tahu khasiat dari bunga Telang itu sehingga saya tertarik untuk membudidayakan itu,” katanya.
Hasna menuturkan, untuk budidaya dia menanam langsung di pekarangan rumah nya. Kemudian dikeringkan dan diolah mandiri.
“Saya kebetulan juga ada kedai dirumah namanya kedai Telang Teling. Dengan menu andalan nasi bakar bunga Telang yang berlokasi di Proto, Kedungwuni,” lanjut Hasna.
Untuk sekali produksi saat ini baru bisa menghasilkan 3 kg bunga telang kering dalam satu bulan. Meski diakui Hasna sejauh ini untuk pemasaran produk Telang di Pekalongan masih terbilang sulit.
“Untuk kebutuhan luar kota Pekalongan sendiri sebenarnya cukup banyak. Kita sendiri bahkan belum sanggup untuk memenuhi permintaan jadi masih produksi dalam jumlah sedikit untuk dalam Pekalongan saja,” kata Hasna.
Baca Juga:Innalilahi, Ki Joko Bodo Meninggal DuniaReborn Rich, Drama Terbaru Song Joong Ki Raih Rating Tertinggi
Sedang harga bunga telang kering yang Hasna jual cukup terjangkau dikisaran Rp15.000 untuk kemasan 30 gram.
Hasna menambahkan, untuk masyarakat yang ingin merasakan sensasi menikmati bunga Telang secara berbeda. Bisa berkunjung di kedai Telang Teling miliknya disana lengkap tersedia ragam menu minuman dan makanan dari bunga Telang.
“Disini lengkap mulai dari makanan, minuman hingga snack juga ada,” tandasnya.(DF)